飲料機(jī)械 果蔬機(jī)械 面食機(jī)械 糕點設(shè)備 烘焙設(shè)備 豆制品設(shè)備 乳制品設(shè)備 茶葉機(jī)械 制冷設(shè)備 油炸設(shè)備 膨化設(shè)備 糖果機(jī)械 調(diào)味品設(shè)備 薯類加工設(shè)備 釀酒設(shè)備
山東佳特機(jī)械科技有限公司
山東佳特機(jī)械科技有限公司
| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)其他
所 在 地
聯(lián)系方式：顏聰查看聯(lián)系方式
更新時間：2023-11-04 14:04:29瀏覽次數(shù)：270次
聯(lián)系我時总党，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)暫無信息 |
1人可操作的湖南大型薯條真空油炸機(jī)以油作為傳熱媒介搏贤，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)自動控制溫度和壓力（真空度）匿胎，無過熱、無過壓新框，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)
隨著消費者對健康、養(yǎng)生的重視程度許多人選擇放棄油炸食品和休閑食品队魏，為了滿足這一類消費者的需求情況市場上推出了果蔬脆美食，不僅含油量低且口感酥脆營養(yǎng)不流失胡桨，果蔬脆的制作需要經(jīng)過真空油炸機(jī)進(jìn)行低溫油炸才能達(dá)到以上的要求，現(xiàn)在市場上許多美食都是通過真空油炸機(jī)來實現(xiàn)的昧谊，如薯條、炸魚呢诬、豌豆夾等等，公司推出的1人可操作的湖南大型薯條真空油炸機(jī)是采用低溫真空油炸技術(shù)與真空脫油技術(shù)有機(jī)結(jié)合而制作成的真空油炸設(shè)備尚镰，油炸溫度大大降低阀圾，而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度大幅度減少有效保護(hù)油炸食品營養(yǎng)不流失初烘、不產(chǎn)品不褪色。
1人可操作的湖南大型薯條真空油炸機(jī)是薯條油炸中的重要一環(huán)在油炸前要進(jìn)行清洗赔绒、切條、漂燙衡孽、冷卻厂跋、速凍等操作工序谨寂，油炸完成后也要進(jìn)行瀝油、包裝等工序淫沧，如果你對整條生產(chǎn)線感興趣我咨詢我們獲取完整的生產(chǎn)工藝說明，佳特牌薯條真空油炸機(jī)油炸出的產(chǎn)品含油率在10-20院抛，節(jié)油30-40，節(jié)油*绎蒙。
大型薯條真空油炸機(jī)以油作為傳熱媒介，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會急劇蒸發(fā)而噴出辈灼，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)自動控制溫度和壓力（真空度），無過熱司志、無過壓降宅，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；脫油采用變頻調(diào)速钉鸯，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品邮辽，佳特牌薯條真空油炸機(jī)可以防止食用油脂劣化變質(zhì)，不必加入其他抗氧化劑岩睁，可以提高油的反復(fù)利用率，降低成本湖生。
1.所有動作由PLC控制，10寸液晶觸摸屏培扳，實時顯示、修改壓力硫薇、溫度澳券、油面高度碾危、油炸時間、脫油時間丛铅、脫油轉(zhuǎn)速。
2.實現(xiàn)準(zhǔn)確的加熱溫度和油炸時間壤趴，控制食物的碳化成度，達(dá)到準(zhǔn)確控制食物色澤的圆、防止焦糊、保 證食品質(zhì)量的要求略板；
3.大型薯條真空油炸機(jī)可保護(hù)在設(shè)備運行過程中一直保護(hù)汽化狀態(tài)防止凝結(jié)成水可加快水蒸汽的快速抽出繼續(xù)加熱保 持汽化狀態(tài)，防止凝結(jié)成水叮称。
4.在油炸停止后可進(jìn)行快脫油工作油炸前可進(jìn) 行快速脫水工作，油炸出的魚的酥脆程序是普通油炸設(shè)備的2倍之多赂韵。
5.在真空狀態(tài)下，果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化祭示、膨脹谴古，間隙擴(kuò)大，膨化效果好少镇，產(chǎn)品酥脆可口，且具良好的復(fù)水性能效荷。
大型薯條真空油炸機(jī)的自控真空系統(tǒng)由水環(huán)真空泵保證預(yù)熱室回东、油炸 室成吓、冷卻器和氣液分離裝置穩(wěn)定的真空度要求，油炸室中的油霧翁纵、氣和氣的混合物在水環(huán)真空泵的 作用下泳落，當(dāng)達(dá)到排液液面高度時，控制其入口電磁閥、排氣電磁閥關(guān)閉及充氣電磁閥址芯、排液電磁閥 打開實現(xiàn)自動排液并保持預(yù)熱室和油炸室不失去真空度谷炸，確保連續(xù)生產(chǎn)旬陡、節(jié)約能源描孟。
大型薯條真空油炸機(jī)在真空低溫狀態(tài)下將薯條油炸出來的驶睦，這個低溫的概念是相對于正常油炸溫度的低溫场航，而不是真正的低溫。而作為油炸食品呼笨，對其包裝就有特殊要求。應(yīng)該是避光肪吁、防潮、放置于陰涼處届审。為防止其破碎癣偶，應(yīng)該采用充氣包裝。而且充的氣應(yīng)該是不具有氧化作用的氮氣和二氧化碳等。只有這樣的包裝才能延長貨架期，降低銷售成本搅窿。
您感興趣的產(chǎn)品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 設(shè)計制作功偿，未經(jīng)允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
