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諸城市泰昊機械有限公司
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更新時間:2023-11-03 17:20:47瀏覽次數(shù):261次
聯(lián)系我時蓉肤,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)香菇真空油炸機香菇真空油炸機關(guān)于我們諸城市泰昊食品機械有限公司虱忙,位于山東省諸城市境內(nèi)逢痕,主要生產(chǎn)、研制和銷售各種食品加工機械狼楔,產(chǎn)品涵蓋三十多個系列钳枕、二百多個規(guī)格型號,廣泛應(yīng)用于各種食品每一方面的加工生產(chǎn)赏壹,歡迎各地客戶洽談采購
香菇真空油炸機
關(guān)于我們
諸城市泰昊食品機械有限公司鱼炒,位于山東省諸城市境內(nèi),主要生產(chǎn)蝌借、研制和銷售各種食品加工機械昔瞧,產(chǎn)品涵蓋三十多個系列、二百多個規(guī)格型號菩佑,廣泛應(yīng)用于各種食品每一方面的加工生產(chǎn)自晰,歡迎各地客戶洽談采購。
一.產(chǎn)品介紹
泰昊真空油炸機稍坯,可油炸各類果蔬酬荞、海鮮、肉類等食品瞧哟,如土豆混巧,大棗,蘋果勤揩,香蕉猎蚀,魚,蝦搀尊,雞爪,豬肉等等针容,它在低溫(80-120°C)對食品進行油炸、脫水补蛋,可以有效地減少高溫對食品營養(yǎng)成分的破壞唁谣,炸食品不易褪色为毛、變色、褐變芦格,使炸出來的產(chǎn)品保持了原味,原色宏怔,酥脆片。真空油炸機一年保修畴椰,終身維護。
二.詳細(xì)信息
產(chǎn)品名稱 zk-700香菇真空油炸機
型號 ZK-700
規(guī)格(mm) φ 700
料筐尺寸 φ700*400
料筐數(shù)量 1組 1組 1組
工作真空度(Mpa) -0.093 -0.098
工作溫度(℃) 70-120
真空泵功率(kw) 7.5+3
加熱方式 電/導(dǎo)熱油 導(dǎo)熱油 導(dǎo)熱油
電加熱功率(kw) 36
裝機容量(kw) 42/6/6
投料(kg/次) 15-60
三.設(shè)備簡介
香菇真空油炸機特點:
1.采用上下兩個罐抓艳,脫油時無回油,使含油、含水率更低玷或。油炸销斟、脫油庐椒、脫水蚂踊、油過濾一體化設(shè)計,在真空下連續(xù)性完成犁钟,產(chǎn)品含油量低,產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)革陋,在這種相對缺氧的條件下進行食品加工,可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗锦钓、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來的危害后谱。在負(fù)壓狀態(tài)求驳,以油作為傳熱媒介,食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會急劇蒸發(fā)而噴出娶得,使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)。
2.自動控制溫度漾群,無過熱、無過壓畜伐,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。
3.該機采用不銹剛材料制成烤礁,具有工效高、性能穩(wěn)定脚仔、安裝使用方便等特點。
香菇真空油炸食品的優(yōu)點:
1.保色作用:采用真空油炸舆绎,油炸溫度大大降低鲤脏,而且油炸鍋內(nèi)的氧氣濃度也大幅度降低。油炸食品不易褪色吕朵、變色猎醇、褐變,可以保持原料本身的顏色努溃。如獼猴桃易受熱褐變硫嘶,若采用真空油炸,可以保持其綠色檩翁。
2.保香作用:采用真空油炸纤厨,原料在密封真空狀態(tài)下被加熱。原料中的呈味成份大多數(shù)為水溶性景絮,在油脂中并不溶出守镰,并且隨著原料的脫水,這些呈味成份進一步得到濃縮说悄,因此采用真空油炸技術(shù)可以很好地保存原料本身具有的香味猖右。
3.降低油脂劣變程度:炸用油的劣化包括氧化合圃、聚合、熱分解砂猿,而以水或水蒸汽與油接觸產(chǎn)生水解為主弥容。在真空油炸過程中逸萄,油處于負(fù)壓狀態(tài)竭鞍,溶于油脂中的氣體很快大量逸出,產(chǎn)生的水蒸汽壓力較小冯乘,而且油炸溫度低晒夹,因此裆馒,油脂的劣化程度大大降低喷好。
4.在真空狀態(tài)下,果蔬細(xì)胞間隙中的水分急劇汽化梗搅、膨脹效览,間隙擴大,膨化效果好客净,產(chǎn)品酥脆可口脏诈,且具良好的復(fù)水性能。
四.服務(wù)承諾
設(shè)備安裝完畢后盘秕,對貴公司的操作人員進行免費指導(dǎo)培訓(xùn)抢熟,使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進行一般的維修保養(yǎng)竞茂。
在設(shè)備驗收交付使用之日起,對產(chǎn)品提供一年的免費保修切油,(含自然損壞零件費,如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞孕荠,經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費)攻谁。保修期滿后,我公司對產(chǎn)品提供終身保修个曙,只收取適當(dāng)成本費受楼,免收人工費。
為確保貴公司設(shè)備達到較理想的運轉(zhuǎn)效果猴贰,也為了節(jié)約我公司的維修費用摊咨,在保修期內(nèi)保證定期派有專業(yè)技術(shù)人員對產(chǎn)品進行檢修和保養(yǎng)热跨。
當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障悍暴,我方接到貴公司通知后,及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修吟钻,保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)熏疾。
五.采購說明
可根據(jù)廠家需要定做,支付定金桶淡,設(shè)備完成后支付剩余金額寥掐。
如有規(guī)定物流召耘,需提前溝通褐隆。發(fā)貨前安排人員在廠進行試機庶弃,試機完畢后確認(rèn)沒有問題后再發(fā)貨德澈。
可購買定做本公司其他產(chǎn)品:蔬菜清洗機、果蔬清洗機圃验、土豆清洗機澳窑、胡蘿卜清洗機诚咪、大棗清洗機搭肠、氣泡清洗機、大姜清洗機庞蠕、巴氏殺菌機拇掺、巴氏殺菌流水線赚毫、罐頭飲料殺菌機、強流風(fēng)干機窜无、周轉(zhuǎn)箱清洗機适袜、洗袋機苦酱、洗筐機躏啰、油炸機耙册、烘干機、解凍機毫捣、風(fēng)淋室蔓同、強流風(fēng)干機、軟包裝風(fēng)干機弃揽,各種機器,食品流水線皆可褂省,如有疑問葵稚,一三八五八二七洁席; 香菇真空油炸機
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