諸城博威GR-300型變頻節(jié)能滾揉機(jī)相關(guān)的技術(shù)參數(shù):
諸城博威GR-300型變頻節(jié)能滾揉機(jī)使用說明
型號(hào) | GR-300 |
生產(chǎn)能力 | 100-150kg/罐 |
容積 | 300L |
功率 | 1.5kw |
滾揉轉(zhuǎn)速 | 12rpm |
真空度 | -0.1kpa |
主機(jī)尺寸 | 1370*915*1200mm |
重量 | 320kg |
諸城博威GR-300型變頻節(jié)能滾揉機(jī)的工作原理:
諸城博威GR-300型變頻節(jié)能滾揉機(jī)使用說明
該機(jī)采用圓筒內(nèi)導(dǎo)板自擠壓原理進(jìn)行滾揉昂灵。當(dāng)筒體轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)肉塊按導(dǎo)板向往里擠壓避凝,肉塊經(jīng)自我摔打、相互擠壓眨补,使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白恕曲,易被人體吸收。同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為溶合渤涌,以達(dá)到肉質(zhì)變嫩佩谣、口感好、成品出率高的目的实蓬。
諸城博威GR-300型變頻節(jié)能滾揉機(jī)適應(yīng)范圍:
適用于西式香腸茸俭、火腿、培根安皱、烤肉以及禽類调鬓、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工酌伊。特別對(duì)傳統(tǒng)中式產(chǎn)品加工尺动,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時(shí)間吏辫、改善效果拨喝,提高肉品品質(zhì)。
諸城博威GR-300型節(jié)能變頻滾揉機(jī)的特點(diǎn):
能夠使肉均勻的吸收腌漬劳威,能夠進(jìn)步肉的結(jié)著力及商品的彈性故厕;能夠進(jìn)步商品的口感及斷面作用;能夠增強(qiáng)保水性鸯式,增加出品率萧揩;能夠改進(jìn)商品的內(nèi)部構(gòu)造,節(jié)能高效。滾揉機(jī)選用不銹鋼制造用印,構(gòu)造緊湊泊鹿,滾筒兩頭均選用旋壓式封帽構(gòu)造,zui大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間做鸽,使?jié)L揉商品的作用均勻蒙棱,噪音小,功用牢靠向楼,操作簡潔特色查吊,運(yùn)用功率使淹制液在肉內(nèi)均勻散布并被充沛吸收;增強(qiáng)肉的結(jié)著力湖蜕,增強(qiáng)商品彈性逻卖;改進(jìn)成品的切片性宋列,避免切片時(shí)發(fā)生破碎;增加商品保水性评也,進(jìn)步出品率炼杖;堅(jiān)持肉塊色澤,肉制新鮮盗迟;設(shè)定滾揉作業(yè)總時(shí)刻設(shè)定滾揉時(shí)刻坤邪;設(shè)定滾揉間歇時(shí)刻;接連滾揉罚缕;間歇滾揉艇纺;正轉(zhuǎn)主動(dòng)出料 。
售后服務(wù):凡是我廠生產(chǎn)的設(shè)備邮弹,經(jīng)過檢驗(yàn)黔衡,試機(jī)合格后,方可出廠沸芍。出廠時(shí)都須配帶本產(chǎn)品說明書雨冒,易損配件。除規(guī)定的保修一年的服務(wù)之外累变,設(shè)備如有損壞配件扛浸,都將按我廠成本出廠價(jià)服務(wù)于客戶,讓每個(gè)客戶都滿意囊弥,用上優(yōu)質(zhì)且價(jià)格合理的設(shè)備是我廠不變的宗旨濒陈。
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