臺式單缸單篩電炸爐身豪華控制面板唇聘,增設溫度表說明提示蝴勉,操作方便,可翻起式-加熱器設計匿忿,便于清潔生肖!本設備屬普通型防水器具,裝有過熱斷路器执鲜。全不銹鋼體,炸制雞腿盘瞄,雞翅,香腸等食物鲜伶,所炸食物香裹侍,酥,脆她打。
臺式單缸單篩電炸爐規(guī)格參數(shù):
規(guī)格:600*600*435mm
電壓:220V
功率:3.8 +3.8KW
容量:12.5L/缸
凈重:22kg
臺式單缸單篩電炸爐簡介
電炸爐根據(jù)性能可分為:電炸爐和燃氣炸爐兩種狰碟;根據(jù)形狀可分為:立式電炸爐、臺式電炸爐栽埠;根據(jù)功能可分為:單缸電炸爐钉呐、雙缸電炸爐。
電熱炸鍋是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設計而成的镶骗,具有款式新穎桶现、結(jié)構(gòu)合理躲雅、操作方便、升溫速度快等特點骡和、是快餐店的設備相赁。本機也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的的食品加工設備。
產(chǎn)品性能及特點:
豪華外箱設計慰于,整機結(jié)構(gòu)安全合理钮科!爐身豪華控制面板,增設溫度表說明提示婆赠,操作方便绵脯,可翻起式-加熱器設計,便于清潔休里!本設備屬普通型防水器具蛆挫,裝有過熱斷路器。
全不銹鋼體,炸制雞腿妙黍,雞翅悴侵,香腸等食物,所炸食物香酷雌,酥灌滤,脆。
操作方法
1缨吸、使用時應保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度敲非,但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。
2源照、插上電源開關,綠色指示燈亮流肢,此時電源已供至本爐锁销,只要按時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器,把所需的溫度值對準紅點位置期位,此時紅色指示燈亮赦牧,綠色指示燈熄,表示電熱管工作剩膏,鍋內(nèi)油開始升溫胳瑟,當油溫升至所需的溫度時,溫控器能自動切斷電源砂豌,同時紅色指示燈熄滅厢岂,綠色指示燈亮,電熱管停止工作阳距,鍋內(nèi)油溫開始下降塔粒,當油溫降到設定溫度值時结借,溫控器能自動接通電源,此時綠色指示燈滅卒茬,紅色指示燈亮船老,電熱管又工作,油溫上升圃酵,如此反復循環(huán)柳畔,以保證油溫在設定的溫度范圍內(nèi)恒溫。
3郭赐、鍋蓋為保持缸內(nèi)清潔和保溫而成荸镊,加蓋時應注意蓋子上不有水,以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人堪置。
4躬存、附有的炸籃,供炸制較小的食品攒陋,籃上有掛鉤及把手灶花。制作時把籃體浸入油中,當炸制大件食品時筒煌,可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制艰吏。
5、需清倒鍋內(nèi)油時拱宗,應先待油溫降到常溫后進行涣累,把炸籃及護板取出,切斷電源菜盒,再把控制箱取出蹦争,另放于干燥清潔地方,使可提出油鍋進行清理酪捏。
6瑞捂、油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設,在炸制食品時层锄,護板必須放在油鍋內(nèi)酷麦,炸鍋每次用完后應切斷電源,確保安全喉恋。