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　　臺式雙缸電炸爐規(guī)格參數(shù)：

　　規(guī)格：600*600*435mm

　　電壓：220V

　　功率：3.8+ 3.8KW

　　容量：12.5L/缸

　　凈重：22kg

　　臺式雙缸電炸爐簡介

　　電炸爐根據(jù)性能可分為：電炸爐和燃氣炸爐兩種矛塑；根據(jù)形狀可分為：立式電炸爐、臺式電炸爐妥触；根據(jù)功能可分為：單缸電炸爐媳厕、雙缸電炸爐。

　　電熱炸鍋是吸收國內(nèi)外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成的群镰，具有款式新穎睬魂、結(jié)構(gòu)合理、操作方便镀赌、升溫速度快等特點氯哮、是快餐店的設(shè)備。本機也是作為現(xiàn)做現(xiàn)賣的的食品加工設(shè)備商佛。

　　產(chǎn)品性能及特點：

　　豪華外箱設(shè)計喉钢，整機結(jié)構(gòu)安全合理！爐身豪華控制面板良姆，增設(shè)溫度表說明提示肠虽，操作方便，可翻起式-加熱器設(shè)計玛追，便于清潔税课！本設(shè)備屬普通型防水器具，裝有過熱斷路器痊剖。

　　全不銹鋼體,炸制雞腿韩玩，雞翅，香腸等食物陆馁，所炸食物香找颓，酥，脆越化。

　　操作方法

　　1影菩、使用時應(yīng)保持油鍋內(nèi)的油面高度大于1/4油鍋深度，但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度疚逝。

　　2祷濒、插上電源開關(guān)挟七，綠色指示燈亮，此時電源已供至本爐，只要按時針方向旋轉(zhuǎn)溫控器起趾，把所需的溫度值對準紅點位置，此時紅色指示燈亮衰呢，綠色指示燈熄薯湾，表示電熱管工作，鍋內(nèi)油開始升溫扭妖，當(dāng)油溫升至所需的溫度時环起，溫控器能自動切斷電源荡明，同時紅色指示燈熄滅，綠色指示燈亮娘扩，電熱管停止工作着茸，鍋內(nèi)油溫開始下降，當(dāng)油溫降到設(shè)定溫度值時琐旁，溫控器能自動接通電源涮阔，此時綠色指示燈滅，紅色指示燈亮灰殴，電熱管又工作敬特，油溫上升，如此反復(fù)循環(huán)牺陶，以保證油溫在設(shè)定的溫度范圍內(nèi)恒溫伟阔。

　　3、鍋蓋為保持缸內(nèi)清潔和保溫而成义图，加蓋時應(yīng)注意蓋子上不有水减俏，以免水珠滴入鍋中熱油飛濺傷人。

　　4碱工、附有的炸籃娃承，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手怕篷。制作時把籃體浸入油中倒灰，當(dāng)炸制大件食品時，可直接入在油鍋內(nèi)進行炸制憎唯。

　　5茬蓝、需清倒鍋內(nèi)油時，應(yīng)先待油溫降到常溫后進行筛粘，把炸籃及護板取出桐夭，切斷電源，再把控制箱取出熊倡，另放于干燥清潔地方搅谆，使可提出油鍋進行清理。

　　6讳帆、油鍋內(nèi)的護板是為保護電熱管而設(shè)阀温，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內(nèi)置狠，炸鍋每次用完后應(yīng)切斷電源啡笑，確保安全。

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