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諸城市鼎正機械有限公司
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更新時間：2024-01-03 08:19:20瀏覽次數(shù)：120次
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鼎正牌-鴨脖全自動高溫高壓殺菌鍋結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋献宫、開啟裝置坏表、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置拭愁、軌道幢堕、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成侣娄。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈山乐，密封可靠，使用壽命長苇硫。
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | .02Mpa |
| 內(nèi)徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
| 盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌溫度 | 118℃ |
| 外形尺寸 | 2300mm | 重量 | 650kg |
鼎正牌-鴨脖全自動高溫高壓殺菌鍋
基本原理： 殺菌鍋分上下兩層插凳，上罐主要用來回收熱水用，用0-150℃均可境薪，殺菌性能是靠下罐來完成的姥胳，為了確保下罐溫度均勻，殺菌好啸，鍋內(nèi)熱水循環(huán)快贵健，電腦控制更直觀，更方便渊季，我們采取了下列步驟： 1朋蔫、根據(jù)產(chǎn)品要求，首先要把上罐預(yù)熱到0-120℃左右（根據(jù)產(chǎn)品工藝可調(diào)）却汉，在預(yù)熱的同時把殺菌鍋內(nèi)貨物全部裝滿驯妄，關(guān)閉鍋門，打開連鎖裝置合砂。 2富玷、把上罐水快速用水泵抽到殺菌鍋內(nèi)到水位計后，通過液位變送器輸出4-20Majn 流到PLC控制系統(tǒng)既穆，自動關(guān)閉水泵抽水系統(tǒng)赎懦，進(jìn)行鍋內(nèi)熱水循環(huán)。 3幻工、在循環(huán)時励两，為了確保鍋內(nèi)出水點的均勻，采取了用三點串聯(lián)式囊颅，用φ108管道連接当悔，再用大口徑水泵輸送加溫（用此熱水交換器避免了直接在鍋內(nèi)加溫時，蒸汽和貨物直接接觸刺勇，使部分貨物溫度偏高）瓢身，再通過鍋內(nèi)八個點（八個點迟摹，分上、下宝辛、左跋章、右各兩點），使熱水直接到殺菌鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán)枕泽，管道中間配置了流量轉(zhuǎn)換閥門往姆，使熱水在流動時進(jìn)行不間斷的交替切換，確保鍋內(nèi)溫度均勻掰站。 4宏湾、在熱水循環(huán)時，如果殺菌鍋桶體較長涧谓，各點距離較長旋稚，為了使熱水流向更均勻，采用不銹鋼管為導(dǎo)向瑟捺，在管的一面打有出水小孔饵逐，（小孔呈梅花狀管截面積是小孔截面積的1.2倍），考慮到水的阻力彪标，管孔以先小后大的方式倍权，此鍋內(nèi)熱水隔一段時間左右循環(huán)一次。 5捞烟、殺菌鍋在升溫時幾分鐘就可以達(dá)到預(yù)定溫度薄声，在升溫過程中，隨著溫度的升降和恒溫時溫度少許變化题画，蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥門進(jìn)行蒸汽輸入量的調(diào)節(jié)默辨，以確保溫度不會發(fā)生反沖。（此蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥通過溫度一體化變送器輸出4-20mA電流的信號輸入到PLC編程內(nèi),進(jìn)行不間斷的關(guān)苍息、啟調(diào)節(jié)缩幸，直至關(guān)閉。）蒸汽薄膜調(diào)節(jié)閥隨著溫度的變化而調(diào)節(jié)竞思。 6表谊、保壓時，通過一體化壓力變送器進(jìn)行自動保壓盖喷”欤可首先設(shè)定好鍋內(nèi)壓力，壓力高時自動排出嚎脖，壓力低時自動補壓鬼痹。殺完菌后，把鍋內(nèi)熱水通過水泵打到上罐勤鼓。 7榕吨、殺菌鍋在降溫時開啟降溫循環(huán)泵幔私，并設(shè)有溢流閥，在殺菌鍋長時間使用時甲盘，可以通過溢流閥把鍋內(nèi)部分熱水排出菠山，以確保在短時間內(nèi)使鍋內(nèi)產(chǎn)品冷卻到所設(shè)定的溫度。
鼎正牌-鴨脖全自動高溫高壓殺菌鍋
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