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800供應(yīng)高溫高壓扒雞殺菌鍋 廠家

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更新時(shí)間:2023-11-03 16:53:49瀏覽次數(shù):315次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

供應(yīng)高溫高壓扒雞殺菌鍋 廠家在殺菌鍋中射屿,食品筐保持旋轉(zhuǎn)狀態(tài),目的是使產(chǎn)品不會(huì)產(chǎn)生沉淀和分層哺肘。且在旋轉(zhuǎn)過程中由于容器內(nèi)部產(chǎn)品不斷攪動(dòng)殴胧,加速了產(chǎn)品的熱傳遞,縮短產(chǎn)品的加熱時(shí)間雙層殺菌鍋佩迟,意思是上下兩罐的团滥,上罐存熱水,下罐放殺菌的食品报强。先把水在下罐加熱到要?dú)⒕臏囟染逆ⅲ缓蟀阉h(huán)到上罐拱燃,把要?dú)⒕氖称吠频较鹿?/p>

詳細(xì)介紹

品牌dingzheng/鼎正殺菌設(shè)備類型釜式
適用范圍肉制品加工廠設(shè)備適用對(duì)象果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他
蒸汽耗能0.5Kg/h蒸汽壓力0.2
電功率15kw外形尺寸3600mm
重量780kg

供應(yīng)高溫高壓扒雞殺菌鍋 廠家


1、結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體力惯、鍋蓋碗誉、開啟裝置、鎖緊楔塊夯膀、安全聯(lián)鎖裝置诗充、軌道、滅菌筐诱建、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈碟绑,密封可靠武骆,使用壽命長(zhǎng)。

2溃杖、殺菌鍋采用PID溫度控制系統(tǒng)

根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求硝锨,隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序,可利用多階段的加熱的殺菌方式卢圈,使食品承受的熱量限制到小储佣,以盡可能地保存其風(fēng)味、口感和色澤借衅,使每一種食品均可在可行狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌位蓉。殺菌溫度(±0.1℃)可以避免因高溫高壓加工法而產(chǎn)生的蒸煮異味。

3鹊属、特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源冶媚,具有受熱面積大,熱效率高危劫、加熱均勻彭旬、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)容诬。本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造娩梨,配有壓力表和安全閥,外型美觀览徒、安裝容易狈定、操作方便、安全可靠吱殉。

4掸冤、廣泛用途:殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域!

供應(yīng)高溫高壓扒雞殺菌鍋 廠家

1高溫短時(shí)間滅菌筐,

采用雙罐熱水循環(huán)進(jìn)行滅菌友雳,殺菌罐事先將熱水加熱到滅菌要求溫度稿湿,從而縮短了滅菌時(shí)間铅匹,提高了工作效率。

2節(jié)約能源饺藤,提高產(chǎn)品質(zhì)量

在殺菌過程中使用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用包斑,節(jié)省了能源,時(shí)間及人力涕俗、物力的消耗罗丰,降低了生產(chǎn)成本。殺菌時(shí)兩罐體作為滅菌罐交替使用山堵,同時(shí)提高了產(chǎn)品產(chǎn)量

 3均一的水流交換方式腊囤,溫度均一,硅决。

采用技術(shù)韭展,利用熱水循環(huán)、浸泡式殺菌拂是,在殺菌過程中酬裆,殺菌罐內(nèi)的循環(huán)水呈上、下逃缔、左葱有、右不斷的切換,保證了殺菌罐內(nèi)層升溫泄廓、保溫到降溫复做,任意點(diǎn)的熱分布均一,有效杜絕了殺菌過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象搂瓣,使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長(zhǎng)久雷鸟、殺菌罐內(nèi)溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩(wěn)定,保證了F值的合格率氢拥。

 

 


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