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諸城市鼎正機(jī)械有限公司
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諸城市鼎正機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2023-11-02 21:05:40瀏覽次數(shù)：318次
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肉類熟食高溫殺菌鍋高溫食品設(shè)備廠家諸城市鼎正機(jī)械主要生產(chǎn)各種殺菌設(shè)備，夾層鍋触茎，蒸煮鍋凹尺，立式連續(xù)殺菌系統(tǒng)，靜水壓式殺菌系統(tǒng)希俩，全自動(dòng)臺(tái)車吊宋，半自動(dòng)及全自動(dòng)裝卸籠等，設(shè)備被國內(nèi)外多家食品和飲料企業(yè)采用颜武，擁有自營進(jìn)出口權(quán)璃搜。形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)鳞上、工藝設(shè)計(jì)这吻、生產(chǎn)制造、產(chǎn)成品檢驗(yàn)篙议、存儲(chǔ)運(yùn)輸唾糯、售后服務(wù)于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦半自動(dòng)控制型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
| 內(nèi)徑 | 12000mm | 功率 | 30kw |
| 盤子數(shù)量 | 6個(gè) | 殺菌溫度 | 121℃ |
| 外形尺寸 | 2200mm | 重量 | 10000kg |
肉類熟食高溫殺菌鍋高溫食品設(shè)備廠家
臥式殺菌鍋采用經(jīng)由國家勞動(dòng)安檢部門批準(zhǔn)的KANS開門聯(lián)鎖裝置和無壓開門機(jī)構(gòu)鬼贱，雙保險(xiǎn)移怯。該系列殺菌鍋以飽和蒸汽為加熱介質(zhì)（經(jīng)過局部管理路改動(dòng)也可適用于過熱水為加熱介質(zhì)）以補(bǔ)充壓縮空氣來施行反壓操作。以注入冷水（溫水）直接進(jìn)行強(qiáng)制冷卻≈畚螅可適用于不同包裝葡秒、不同食物的殺菌。
不銹鋼殺菌鍋?zhàn)詣?dòng)化程度高菜臣，當(dāng)盛裝產(chǎn)品的殺菌籃推入殺菌鍋后伊丘，只要按下啟動(dòng)按鈕，整個(gè)殺菌過程萄天，升溫异瞭、恒溫殺菌、加壓卦须、減壓睛宝、冷卻自動(dòng)完成。高溫殺菌鍋食品的特色是摊壳，包裝經(jīng)抽真空處理酬楚，避免因氧化作用而產(chǎn)生的變色、變味粒颂，而且能延長保存期限谜珠，易于常溫流通、貯存和賣仑萧。
肉類熟食高溫殺菌鍋高溫食品設(shè)備廠家
一士修、 首先把鍋上安全閥調(diào)整到0.25Mpa之內(nèi)；
二樱衷、 把殺菌鍋內(nèi)放入產(chǎn)品棋嘲，打開鍋門密封圈空氣閥；
三矩桂、 然后將蒸汽閥門打開沸移，在殺菌鍋內(nèi)升溫，升溫時(shí)要間歇性地把鍋內(nèi)涼汽左右排放一下侄榴；隨著鍋內(nèi)溫度的升高雹锣，鍋內(nèi)壓力會(huì)逐漸加大，這時(shí)要將蒸汽閥門按1/4的比例一點(diǎn)點(diǎn)關(guān)閉癞蚕；
四笆制、 殺菌鍋內(nèi)溫度到121℃時(shí)，關(guān)閉蒸汽閥門涣达，或只需開啟很小一點(diǎn)閥門在辆，保溫保壓至所需的滅菌時(shí)間，如這個(gè)操作過程中出現(xiàn)溫度和壓力下降度苔，要及時(shí)補(bǔ)充匆篓，鍋內(nèi)的壓力要始終保持在0.17--0.20Mpa之間猬肖，溫度保持在121℃左右，直到保溫時(shí)間結(jié)束猾妖； 溫度可根據(jù)產(chǎn)品要求設(shè)定函以。
五、 降溫結(jié)束后啼脑，將鍋內(nèi)壓力卸掉轨畏；
六、 將鍋門密封圈內(nèi)氣體卸掉令袒，開鍋門取貨瞄隶。
七、 安全閥程蠕、壓力表要隨時(shí)檢查第讯，不能損壞，三個(gè)月內(nèi)要定時(shí)檢查辣铡。切記褒碌！切記！
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