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廣州市富祺食品機械有限公司
分析制冰機不制冰的原因2013/1/6
Foodjx導(dǎo)讀:zui近在網(wǎng)上看到很多人都問制冰機的問題:制冰機運行但是不制冰锻碎?制冰機不制冰怎么辦喊巍?制冰機不會第二次制冰是怎么回事芒单?一捻艳、壓縮機間斷工作:1拓酵、電壓過低村钧。檢查供電弯枢。2玖远、交接觸點燒接觸不好...
燒烤爐及燒烤用品的選擇2013/1/6
Foodjx導(dǎo)讀:隨著生活條件逐漸改善,人們選擇生活的方式也產(chǎn)生了微妙的變化涡瀑,戶外生活逐步開始被年輕人追逐起來契惶,探險,休閑婉错,美食等等等驳蒙。鼎廚食品機械在此僅介紹下關(guān)于燒烤的一些小知識供大家學(xué)習(xí)借鑒,指點...
炸完的薯條要作以下處理2012/7/17
炸完的薯條要作以下處理:1.去油:一般快餐操作規(guī)程是把薯條連炸籃擱在炸爐上面姐药,讓油滴下组缎。但這種做法不*。的方法是把薯條倒在我廠的薯條保溫柜的弧盆上用薯條鏟鏟一兩下削晦,油自然會從表面的孔流到下面的盛油盆中...
松餅機的做法2012/7/13
松餅機的做法:1)先將烤盤擦凈朴轰,并將少許食用油或奶油涂于烤盤上;2)先預(yù)熱3-4分鐘挥昵,待電源指示燈熄滅表示烤盤溫度已經(jīng)可以烹調(diào)唆阿;3)將松餅面糊徐徐涂倒入烤盤中心點上益涧;4)待面糊擴散到整個烤盤8-9分滿...
單頭燃氣灶安裝及使用說明2012/7/6
1單頭燃氣灶安裝及使用說明1.1安裝1.1.1本灶直接擺放在廚房預(yù)定位置,通過下部可調(diào)腳調(diào)平驯鳖。1.1.2外部的燃氣橡膠管闲询、進水管(Dg1/2″)和電源線從灶后下部接入,灶體內(nèi)各相對應(yīng)的預(yù)留接頭臼隔。1.1...
扒爐2012/7/6
扒爐Griddle又稱鐵板燒扒爐(4張)用于油煎各種食物嘹裂、肉制品等等,如牛排摔握、雞翅寄狼、雞肉、培根卷氨淌、豬頸肉泊愧、羔羊肉、羔羊肉卷盛正、肥牛肉删咱、肥牛卷等等,蔬菜類如蘆筍矢骚、白靈菇凭坪、卷心菜、白菜县防、蘑菇连谁、雞腿菇、青椒等...
不銹鋼廚具的保養(yǎng)方法2011/5/15
1.為什么要進行保養(yǎng)窍蟹?雖然不銹鋼耐腐蝕性良好醋皂,但如果長期裸露在腐蝕環(huán)境中,zui終還是會被氧化舟到。因此辖芍,對不銹鋼表面必須進行定期的清潔保養(yǎng),以保持其華麗的表面及延長使用壽命章理。2.怎樣保養(yǎng)和養(yǎng)護所硅?a.注意...
牛扒的做法2011/5/15
“吃牛扒”也許是現(xiàn)今的都市一族大時尚,三伏之日更迷戀西式生活:泡吧杂蒙,吃西餐……真真正正做著都市夜歸人琴致。牛排,可謂吃西餐的代名詞洪鸭。有人說样刷,如果學(xué)會吃牛扒,就可以順利地邁入西式生活。如此置鼻,不得不讓人說說西...
正宗板粟配方|板栗方法2010/9/3
主料:栗子,鹽,糖首先把栗子洗凈镇饮,然后用利器把栗子pp割開,深度大概為5mm箕母,長度要超過pp储藐。注意這點很重要哦,千萬不要偷懶嘶是。然后洗凈钙勃,放在水里泡10分鐘左右。鐵鍋燒干聂喇,將鹽倒入辖源,同時倒入已經(jīng)瀝干的栗...
免費提供糖炒板栗技術(shù)2010/9/3
糖炒板栗的生產(chǎn)工藝流程:篩選→清洗→預(yù)炒→加糖→起鍋。1希太、篩選:⑴選擇果形端正克饶、大小均勻、籽實飽滿拳鹉、無病蟲害的板栗作為原料玲侧。(注:栗果大小一定要均勻一致,否則影響糖炒效果乍之。)⑵糖炒板栗所用砂礫為清水砂...
電熱煮面機的使用說明2010/8/27
警告:1.本產(chǎn)品使用前必須安全接地符破。2.清潔時不得用噴水管清洗!EH系列電熱煮面機是吸收國外同類產(chǎn)品的優(yōu)點設(shè)計而成促奇,具有款式新穎耍烙,結(jié)構(gòu)合理,操作方便盈综。升溫速度快、溫度均勻等特點坊阎,適用于是商場寒圃、小吃店等...
廣州市富祺食品機械有限公司2010/8/4
支持全國貨到付款,保證質(zhì)量惶政。廣州市富祺食品機械有限公司背涉,專業(yè)生產(chǎn)銷售西廚設(shè)備,小吃設(shè)備品機械移必,酒店用品室谚,快餐設(shè)備:無煙燒烤爐、扒爐崔泵、炸爐秒赤、油炸鍋、烤箱憎瘸、陳列保溫柜入篮、電熱湯池陈瘦、煮面機、煮食爐潮售、分杯器痊项、薯...
炸雞翅的做法2010/7/12
炸雞翅的做法傳說中肯德基的香酥炸雞制作方法一)腌制過程:1)將原料*解凍后、*瀝干待用酥诽。2)部分油炸原料需改刀鞍泉,在表皮上輕劃幾刀。(如:雞大腿肮帐、翅中等)3)放入預(yù)先調(diào)制好的腌漬料中咖驮,(雞塊:腌料:料酒...
烤玉米的配方2010/7/9
烤玉米的配方玉米串處理:玉米串也是很常見的烤肉食材,去頭去尾取中間三分之二部位,這個部位味道*,先用滾水煮一分鐘∫蓝眩火:弱火耘炭。烤法:抹上奶油,撒鹽調(diào)味,見奶油沸騰就代表ok驮荚。別以為玉米已經(jīng)煮熟,隨便烤烤...
章魚小丸子做法 2010/4/29
章魚小丸子做法一蔼紫,脫水章魚復(fù)水及章魚醬調(diào)配法;先將章魚粒用5倍45度溫水浸泡12小時兆送,撈起章魚粒恒焕、章魚粉加少量漁寶牌海鮮皇、按比例加入水(注棺距;魚粒浸泡液可以當水使用味道更佳)余二、雞蛋、用打蛋器打成醬狀稠...

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