Foodjx導(dǎo)讀：
　　
　　隨著生活條件逐漸改善肿犁，人們選擇生活的方式也產(chǎn)生了微妙的變化郁惜，戶外生活逐步開(kāi)始被年輕人追逐起來(lái)涡上，探險(xiǎn)，休閑绍申，美食等等等圃庭。鼎廚食品機(jī)械在此僅介紹下關(guān)于燒烤的一些小知識(shí)供大家學(xué)習(xí)借鑒，指點(diǎn)：燒烤按照使用的能源可以分為三類(lèi)：木炭失晴，電剧腻，燃?xì)獾摹４蠹腋鶕?jù)自己不同需要可以選擇不同的燒烤方式滑信。首先來(lái)介紹下電的燒烤爐占找，電的主要分為2種一種是鐵板，還有就是通過(guò)電熱管加熱烘烤食物煞恭，其有點(diǎn)在于使用方便络务，使用時(shí)比較干凈，價(jià)格適中井翅，但是電的烤爐味道烤出來(lái)相對(duì)燃?xì)夂湍咎康目诟胁畹∠剩狈?的煙熏味，味道也就類(lèi)似于油炸的霹链，往往使用壽命很低連續(xù)使用也就是6-8個(gè)月的時(shí)間坦庸，使用成本zui高。其次是燃?xì)獾臒緺t厦绪，優(yōu)點(diǎn)在于烘烤食物速度快湃杏，使用壽命長(zhǎng)原理類(lèi)似于煤氣灶，味道相對(duì)于電烤爐烤出的食物味道更好逛镶，缺點(diǎn)在于設(shè)備總價(jià)相對(duì)較高迄埃，換氣麻煩。zui后就是炭烤爐兑障，優(yōu)點(diǎn)在于種類(lèi)繁多功能多樣侄非，客戶可根據(jù)自己的個(gè)性挑選符合自己心儀的款式，攜帶方便流译，小到折疊可以放進(jìn)背包里逞怨，大到20人同時(shí)燒烤照樣夠吃，燒烤時(shí)可以自己感受燒烤的樂(lè)趣先蒋，生炭控制火溫骇钦，回味小時(shí)候生煤火爐的回憶，外加木炭*的煙熏味道竞漾，烤出來(lái)的食物入口感好眯搭，加強(qiáng)唾液分泌，好吃耙邓辍鳞仙！缺點(diǎn)就是缺乏家務(wù)勞動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的朋友苦了寇蚊，炭點(diǎn)來(lái)點(diǎn)去不著，使用完畢后木炭的粉塵比較多展松，清洗麻煩厕斩。綜合各類(lèi)性價(jià)比我的意見(jiàn)是炭烤排*，氣烤排第二脂圾，電的zui后翠冻。
　　
　　接下來(lái)介紹下燒靠用具的選擇，無(wú)論你對(duì)BBQ是何種認(rèn)識(shí)色矿，工具對(duì)我們來(lái)說(shuō)是*的纪闽，有人覺(jué)得有個(gè)爐子就可以了，意思意思就可以了决癞，那我就告訴你委勤，你錯(cuò)了，燒烤結(jié)合工具那就是一種享受榴廷，*的有如下幾樣小東西宴甩，1）手套。有硅膠的還有防火布的钢战。2）炭夾沾尔。當(dāng)你烤到一般需要加炭的時(shí)候，火紅的炭網(wǎng)將會(huì)成為你zui值得思考的問(wèn)題祠乃。3）硅膠刷梦重，價(jià)格不菲10-100元價(jià)格不等，如果你還是用毛筆在涂醬上油的話亮瓷，我請(qǐng)問(wèn)你一下，知道這個(gè)是什么毛嗎降瞳，毛有多臟知道嗎嘱支，上了油之后基本只用一次，實(shí)在不利于環(huán)保挣饥，長(zhǎng)遠(yuǎn)健康的選擇硅膠刷的確值得你考慮下除师。4）有餐刀功能的食物夾，燒烤時(shí)候的高溫必須要注意扔枫，否則好心情一會(huì)就沒(méi)了汛聚，小的食物在燒烤過(guò)程中需要變換大小，變化位置短荐，多功能的烤具有助你輕裝上陣倚舀，如果燒烤你還帶把菜刀的話，說(shuō)句心理話覺(jué)得你實(shí)在是夠牛的忍宋。