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旋轉(zhuǎn)烤雞爐的優(yōu)點2020/11/14

烤雞爐又稱為燃?xì)饪倦u爐睬塌，啤酒烤雞爐荸跃，烤雞爐伊约，啤酒雞燒烤爐主渤，適用于飯店闲询、食堂及各種個體戶使用竭望〔懒荆烤雞爐采用高質(zhì)進口不銹鋼板制造是复，耐高溫，防腐蝕竖螃，外形設(shè)計*淑廊，操作簡便，耗氣量低特咆，效率高季惩。市場上有電熱、燃?xì)獾?..

電熱平扒爐的清潔與保養(yǎng)2020/11/14

現(xiàn)在扒爐在我們的生活中隨處可見腻格，街邊的小吃攤上運用的z為廣泛画拾，現(xiàn)在的扒爐一般都是整體結(jié)構(gòu)，加熱時間較長荒叶，導(dǎo)熱慢晾晕，熱損失較高，不能滿足使用要求钻字。電熱平扒爐用于油煎各種食物窃等、肉制品等等，如牛排哈痘、雞翅淀准、雞肉...

對衡式焗爐的故障排除及電路2020/2/12

常見故障及排除（維修人員）故障現(xiàn)象原因排除方法打開POWER按鈕，所有顯示窗均沒有顯示沒電源輸入檢查設(shè)備外圍線路電源線插接觸不良重新插一次或更換插座保險管更換變壓器電氣控制模塊損壞更換模塊打開POWE...

如何正確使用碎冰機2020/2/12

碎冰機的操作方法:碎冰機應(yīng)安裝在足夠支承力的工作臺上鼎派，且與地面有適當(dāng)?shù)木嚯x;在接通電源前烁讨，先檢查所使用的電源電壓，與本機所用電壓是否相符径候，插座是否符合安全標(biāo)準(zhǔn)么养，并已安裝好漏電保護開關(guān)和接好地線。確認(rèn)一...

烤熱狗機的操作技巧與清潔方法2020/2/12

烤熱狗機的特性:采用自動恒溫速袁、全軸滾動受熱均勻协固、烤制香腸鮮亮香潤，風(fēng)味*绳匀，整機造型精美芋忿，弧型玻璃防塵罩工藝*，動轉(zhuǎn)安靜疾棵、高效衛(wèi)生戈钢，適用于學(xué)校、超市、休閑小吃殉了、車站开仰、機場休息廳及各種人口流動較多的場所均...

如何保養(yǎng)和清洗不銹鋼廚具2020/2/12

不銹鋼廚具清潔保養(yǎng)其實很簡單廚房清潔保養(yǎng)其實很簡單，只要在平常烹煮三餐之后宣渗，順手將廚房清理干凈抖所，或是定期替廚房做*保養(yǎng)或請廚具公司為家中的廚房做安檢服務(wù)，如此不但可常保廚房潔凈如新痕囱，更可免職年終大掃除...

富祺牌高檔電腦版電炸爐使用說明方法2020/2/12

1田轧、總時間參數(shù)設(shè)置按一下TIMER鍵時，窗口1數(shù)字閃動鞍恢，通過“INCREASE”和“DECREASE”鍵調(diào)整時間數(shù)值（可調(diào)范圍99分59秒）傻粘，注意：單缸六段炸爐分鐘和秒鐘時間的調(diào)整，須按1鍵進行切換溶隅，...

關(guān)東煮的做法和機器的基本參數(shù)2019/12/14

關(guān)東煮的做法1.白蘿卜去皮迹遏，切厚片備用2.海帶洗凈切條備用3.鍋內(nèi)燒開水，水開后放入海帶和白蘿卜（吊湯）4.再次開鍋后撇除浮沫龄冀，放入適量干貝素滴入適量六月鮮釀造醬油和香菇懒俊，中小火燉煮20分鐘5.20分...

臺式電炸爐結(jié)構(gòu),使用操作方法,注意事項2019/10/11

富祺牌臺式電炸爐設(shè)計新穎，性能穩(wěn)定圆如。具有外形美觀钮瘪、結(jié)構(gòu)合理、操作方便游颅、恒溫控制湿铃、升溫快、省油節(jié)電等優(yōu)點诞昧〉锇欤可進行煮、炸步嘹、恒溫等烹飪作業(yè)虐干，是閣下理想的廚房助手及快餐廚具。二肘习、臺式電炸爐結(jié)構(gòu)性能特點：1掖蛤、該...

爆米花機的選購和注意事項2019/9/21

爆米花機選購需根據(jù)客戶需求對比參考，注意是否符合特性以及性能是否穩(wěn)定井厌，爆米花機設(shè)備具體有以下結(jié)構(gòu)組成：1.外殼采用4.0不銹鋼，干凈衛(wèi)生致讥，容易擦洗仅仆。2.加熱設(shè)備。采用液化氣加熱，上熱快墓拜、能耗低港柜，成本低...

冰激凌機的使用方法2019/9/19

冰淇淋是受廣大食客喜愛的甜品，品種豐富咳榜，口感*夏醉，受到了眾多消費者的喜愛。尤其是女性朋友們涌韩，大冬天也愿意吃冰淇淋畔柔。冰淇淋以其*的配方，口味香滑模朋，讓您在享受美味的同時布橄，享受快樂，為你人生增加能量谆府，綻放活力...

西餐商用廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)2019/9/17

商用廚房中關(guān)于西餐廚房設(shè)備的維修保養(yǎng)荠涂，下面主要分析扒爐跟烤箱兩類：一、西餐廚房設(shè)備維修（扒爐）扒爐是用來煎扒菜肴的廚房設(shè)備灯趁，在西廚中*裙靶，常放在西餐明廚中。（一）常見故障及維修方法燃?xì)獍菭t構(gòu)造比較簡單稼炉，...

如何合理選擇廚房設(shè)備2019/9/11

首先要合理的安排廚房的面積分配.我們先從爐灶說起,每一個爐灶能要能夠滿足食堂后廚所需要的食物制作需要,也就是說爐灶安排根據(jù)就餐人數(shù)安排,人數(shù)很多,那么也要添加更多的爐具設(shè)備,如果安排超出餐位需要的設(shè)備...

商用電炸爐選購方法：2019/9/9

電炸爐選購方法：1犹喜、根據(jù)電炸爐的性能選購。電炸爐一般可分為燃?xì)鉅t茴典、電炸式狰宗。有些地方是因為在戶外經(jīng)營，沒有電力支持消院，因此可選擇燃?xì)馐礁收矗@樣比較便捷。有些是在室內(nèi)環(huán)境穴店，可選擇電炸式撕捍，這個可根據(jù)實際需求選購...

班戟爐的使用方法2019/9/5

班戟爐是商用廚房常見的一種設(shè)備之一，該產(chǎn)品采用不銹鋼精制而成泣洞，鐺提表面進行不粘涂料處理忧风，結(jié)構(gòu)合理，豪華時尚外形球凰，操作簡單方便狮腿，班戟爐工作效率高，每小時可烙制大餅28-35千克呕诉，每5分鐘可烙熱一張150...