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斬拌機(jī)刀速透敌、鍋速盯滚、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到最佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好拙泽、升溫小淌山、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理顾瞻,使腸類(lèi)產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng)泼疑,提高了肉制品乳化效...
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液壓滾揉機(jī)工作原理:液壓滾揉機(jī)采用變頻無(wú)級(jí)調(diào)速澄暮,速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)。啟動(dòng)平穩(wěn)阱扬,降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊泣懊,延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命。專(zhuān)...
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