滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理魁胁，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動，相互撞擊、摔打情竹、達(dá)腌漬作用藐不。

液壓滾揉機(jī)工作原理:液壓滾揉機(jī)采用變頻無級調(diào)速，速度范圍3-12 rpm(可以選擇1-4 rpm低速功能)鲤妥。啟動平穩(wěn)佳吞，降低機(jī)器啟動時(shí)的沖擊，延長設(shè)備使用壽命棉安。專門配置輔料真空吸管底扳。采用(選配)PLC和觸摸屏控制可以將總工作時(shí)間多個工藝循環(huán)，每個工藝循環(huán)分成兩步贡耽，每一步單獨(dú)設(shè)定時(shí)間衷模、轉(zhuǎn)速、真空狀態(tài)蒲赂、轉(zhuǎn)向阱冶。滿足多樣性產(chǎn)品的加工要求。高標(biāo)準(zhǔn)的衛(wèi)生設(shè)計(jì)滥嘴。整機(jī)采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料;滾揉桶內(nèi)部精細(xì)拋光能眠，無衛(wèi)生死角，卸料位置能排水捍陌√乔裕可選的"V型"和"單片型"槳葉，不同的滾揉力度颁究，適應(yīng)不同的產(chǎn)品烦优。

滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性;可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強(qiáng)保水性丢袁，增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),節(jié)能高效萤掷。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊棠镇，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)焊轴，可以增加滾筒內(nèi)的摔打空間，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻亭郑，噪音小薇雳，性能可靠，操作簡便扫皱，使用效率更高足绅。304不銹鋼全自動液壓真空滾揉機(jī)廠家定制

滾揉機(jī)分類可分為;真空滾揉機(jī)、自吸式真空滾揉機(jī)韩脑、全自動真空滾揉機(jī)氢妈、偏口式真空滾揉機(jī)粹污、無真空滾揉機(jī)、變頻真空滾揉機(jī)等類型首量。304不銹鋼全自動液壓真空滾揉機(jī)廠家定制

其它相仿類型設(shè)備有:真空腌制機(jī)壮吩、腌制罐、腌制桶等設(shè)備加缘。