蝦類(lèi)產(chǎn)品真空油炸機(jī)特點(diǎn).:

1、加熱泉档、油炸、儲(chǔ)油犬岔、脫油抑希、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)把赢，在真空下連續(xù)性完成勤适，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)钝尸，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工括享，可以減輕甚至避免氧化作用(例如脂肪酸敗、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等)所帶來(lái)的危害珍促。在負(fù)壓狀態(tài)铃辖，以油作為傳熱媒介剩愧，食品內(nèi)部的水分(自由水和部分結(jié)合水)會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)娇斩。

2仁卷、自動(dòng)控制溫度和壓力(真空度)，無(wú)過(guò)熱犬第、無(wú)過(guò)壓锦积，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。

3歉嗓、脫油采用變頻調(diào)速丰介，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品。4鉴分、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離哮幢，減少水循環(huán)的污染，提高水的反復(fù)使用率欣慰，減少油的損耗市黔。

5、油過(guò)濾系統(tǒng);上下油罐乔胆、雙室加熱系統(tǒng)鳖建、單獨(dú)控制加熱、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油济季，使油脂始終保持清潔淌窄，且減少了油的浪費(fèi)。

6韭购、該機(jī)采用食品級(jí)不銹剛材料制成权炫，具有工效高、性能穩(wěn)定膜狈、安裝使用方便等特點(diǎn)岁且。

蝦類(lèi)產(chǎn)品真空油炸機(jī)采用新技術(shù)和工藝制造:自動(dòng)控溫、加熱均勻缺沿、溫度恒定乃楣、保證食物營(yíng)養(yǎng)。利用純油的油炸原理童叠，炸油中的殘?jiān)詣?dòng)濾出框喳，保證炸油清潔，炸油可長(zhǎng)期使用厦坛，不會(huì)變黑五垮。

一機(jī)多用，可連續(xù)油炸各種食品，不串味放仗。

無(wú)油煙,保證操作人員的身體健康润绎。“純油型"油炸鍋操作簡(jiǎn)單诞挨，可單人操作多臺(tái)設(shè)備