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諸城市衡石機械有限公司
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更新時間：2023-12-01 18:18:59瀏覽次數(shù)：267次
聯(lián)系我時青瀑，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)詳細(xì)信息簡介殺菌鍋由鍋體、鍋蓋萧诫、開啟裝置斥难、鎖緊楔塊、安全聯(lián)鎖裝置帘饶、軌道蟹梗、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成
簡介
殺菌鍋由鍋體疯煮、鍋蓋尚稍、開啟裝置、鎖緊楔塊特掀、安全聯(lián)鎖裝置竭珊、軌道、滅菌筐葬聘、蒸汽噴管及若干管口等組成震头。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠赖相，使用壽命長殊青。具有受熱面積大，熱效率高捣兄、加熱均勻褐袒、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點稍浆。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)载碌、醫(yī)藥等各個領(lǐng)域。
選型要求
1衅枫、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇嫁艇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品弦撩，因為要求熱分布很均勻步咪，所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自動殺菌鍋溫度控制益楼、壓力控制與電腦全自動相同猾漫，但是價格卻是電腦全自動的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋感凤。手動殺菌鍋殺菌難度高悯周，控溫和控壓等都由人工完成粒督，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高禽翼。
2屠橄、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格，則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋硫忆。
3筷资、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵，因為升溫和降溫速度都要求可以控制袭丛，所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋胃宰。
4、若從節(jié)約能源考慮饲骂，可選擇雙層殺菌鍋录教，其特點是上罐是熱水罐，下罐是處理罐赛琢，上罐的熱水重復(fù)使用字瘫，可節(jié)約大量蒸汽，適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)悴碳。
5借街、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐，則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋灾囊，其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生听想，上罐滅菌。
6马胧、若產(chǎn)品粘稠度很高汉买，殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)，則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋佩脊。
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