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諸城市鼎正機械有限公司
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更新時間:2023-12-14 09:27:58瀏覽次數(shù):205次
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噴淋式玉米高溫高壓殺菌鍋毛毛魚雙鍋水浴式殺菌釜:噴淋式殺菌鍋是注入少量工藝用水,達到預(yù)定位置(不能浸泡產(chǎn)品)通過高效循環(huán)泵-過濾器-高效換熱器將水注入到噴淋管道祟背,然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面沸芍,鍋內(nèi)熱分布均勻雨冒,無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻累变,升溫和冷卻速度迅速扛浸,能高效、全面囊弥、穩(wěn)定的對產(chǎn)品進行殺菌濒陈。
品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦半自動控制型 |
---|---|---|---|
罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
內(nèi)徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
盤子數(shù)量 | 3個 | 殺菌溫度 | 120℃ |
外形尺寸 | 2800*1600*2900mm | 重量 | 750kg |
噴淋式玉米高溫高壓殺菌鍋
一、海制品殺菌鍋姚库,毛毛魚雙鍋水浴式殺菌釜?適用范圍:
1嘶遏、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶被紊。
2宰爆、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋丝仿、真空袋蟆豫、高溫蒸煮袋等。
3懒闷、馬口鐵罐:鋁罐及玻璃瓶制品十减。
諸城市鼎正機械歡迎您來廠實際參觀考察
噴淋式玉米高溫高壓殺菌鍋
二、海制品殺菌鍋愤估,毛毛魚雙鍋水浴式殺菌釜?特點:
1帮辟、升溫快
鍋內(nèi)進入少量循環(huán)水,并采用進口高效率換熱器玩焰,包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度由驹。
2、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定震捣、熱分布均一
熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個托盤的四個角上均設(shè)有一系列噴嘴荔棉,使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸闹炉,從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點的溫度*蒿赢。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水渣触,并作為滅菌用的循環(huán)水羡棵,從而降低了能源的消耗。
4玖生、間接加熱和冷卻鹤莹,阻止二次污染
循環(huán)水通過板式熱交換器被間接地加熱或冷卻,鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時一直處于無菌狀態(tài)丑钱,殺菌完畢坑遥,鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后嘁汞,也不會留下白色的水垢小點,整個包裝袋透明剧廓、干凈凰侈,阻止二次污染。
5馍丑、*的壓力控制郎丰,適合含氣包裝的殺菌
壓力平衡系統(tǒng)對內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要,因含氣包裝在升溫绷坠、保溫洛惹、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制,而“PACKACE”控制系統(tǒng)可對處理罐內(nèi)的溫度和壓力進行連續(xù)監(jiān)測泥天,并對罐內(nèi)壓力進行校正奋构,以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝耿导,以及在真空下密封的包裝均可進行殺菌處理声怔,不會使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
6舱呻、*的升溫醋火、降溫,適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱箱吕,降溫時循環(huán)水從實時溫度經(jīng)換熱器冷卻芥驳,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的破碎問題。
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