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江西香菇脆片小型真空油炸機(jī)

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更新時(shí)間：2023-11-02 21:33:27瀏覽次數(shù)：321次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

江西香菇脆片小型真空油炸機(jī)自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度）蚣殴，無(wú)過(guò)熱娩梨、無(wú)過(guò)壓颂龙，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)纽什；脫油采用變頻調(diào)速企巢，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品让蕾。

詳細(xì)介紹

香菇脆片是在負(fù)壓狀態(tài)下油炸制成探孝，純凈天然列啃，保留并濃縮了鮮果的多種營(yíng)養(yǎng)成份屉馋，相對(duì)于與果蔬汁伶段、果蔬粉葱有，能保留果蔬中更多的營(yíng)養(yǎng)成分泄廓。江西香菇脆片小型真空油炸機(jī)是山東佳特機(jī)械科技有限公司經(jīng)過(guò)研發(fā)制造的專(zhuān)門(mén)針對(duì)果蔬加工的油炸設(shè)備。
江西香菇脆片小型真空油炸機(jī)是在負(fù)壓的狀態(tài)下進(jìn)行低溫油炸，能使香菇迅速脫水干燥产徊，保色，增香還健康谆刨。油炸食品有提香的作用痊夭，香菇脆片也是真空油炸制成的產(chǎn)品她我，香味更加濃郁迫横。

真空油炸機(jī)的油炸過(guò)程:先將油鍋預(yù)熱，將食材放入鍋中容器籍喧，而后密封炸鍋并抽真空。根據(jù)食材的種類(lèi)、食材切片大小肯铣、環(huán)境溫度、飲食習(xí)慣不同捂齐，須對(duì)油炸溫度、時(shí)間压真、真空度進(jìn)行必要調(diào)整，已達(dá)到健康和口感的雙重享受泼差。初始油炸溫度和真空度應(yīng)適當(dāng)高一些，入料后油炸鍋內(nèi)水分急劇蒸發(fā)、真空度迅速下降浸弦，隨著水分減少國(guó)內(nèi)真空度也快速回升并趨于穩(wěn)定每竿，待真空度趨于初始值后即可結(jié)束油炸勉窟。

香菇真空油炸機(jī)的特點(diǎn)：
1糊批、加熱拧移、油炸、儲(chǔ)油叛赚、脫油澡绩、脫水、油過(guò)濾一體化設(shè)計(jì)俺附，在真空下連續(xù)性完成肥卡，產(chǎn)品含油量低溪掀，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行食品加工召调，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗膨桥、酶促褐變和其他氧化變質(zhì)等）所帶來(lái)的危害。在負(fù)壓狀態(tài)唠叛，以油作為傳熱媒介只嚣，食品內(nèi)部的水分（自由水和部分結(jié)合水）會(huì)急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)艺沼；
2、自動(dòng)控制溫度和壓力（真空度）瘾枉，無(wú)過(guò)熱页本、無(wú)過(guò)壓，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)；
3总寻、脫油采用變頻調(diào)速粟害，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品站绑；
4桥庵、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離倾祈，減少水循環(huán)的污染初厚，提高水的反復(fù)使用率衫生，減少油的損耗；
5选畴、油過(guò)濾系統(tǒng)：上下油罐契耿、雙室加熱系統(tǒng)、單獨(dú)控制加熱德绿、油炸時(shí)循環(huán)過(guò)濾油交鹊，使油脂始終保持清潔，且減少了油的浪費(fèi)膛画；
6酥盼、該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高癞亩、性能穩(wěn)定、安裝使用方便等特點(diǎn)。

香菇真空油炸機(jī)的脫油系統(tǒng)可以設(shè)計(jì)成內(nèi)置脫油和外置脫油，使果蔬脆片的含油量降低渡厦，好吃不油膩役倾，香酥可口。相對(duì)于外置脫油來(lái)說(shuō)蓬抄，其實(shí)內(nèi)置脫油效果更好，因?yàn)橛捎谡婵兆饔没翁藭r(shí)食材已呈疏松多孔狀態(tài)，如果此時(shí)脫離真空環(huán)境窟著，那么食材表面粘的油就會(huì)由外在壓力增大而吸入到食材中短酵，所以在真空條件下進(jìn)行脫油比較好。當(dāng)然內(nèi)置脫油的真空油炸機(jī)造價(jià)高，售價(jià)高淤袜。
真空油炸脫油有獨(dú)*果。目前主要應(yīng)用于：①水果類(lèi)：蘋(píng)果、獼猴桃、木葡萄、柿子杉硅、草莓腐巢、葡萄冯丙、桃、梨等遭京；②蔬菜類(lèi)：西紅柿胃惜、紅薯、土豆洁墙、四季豆蛹疯、香菇、蘑菇热监、大蒜捺弦、胡蘿卜、青椒悬占、南瓜脂槽、洋蔥等；③干果類(lèi)：大棗邓秕、花生等现碰；④水產(chǎn)品及畜禽肉等。

售后服務(wù)：
1轻江、我公司技術(shù)力量雄厚现辑，由的技術(shù)工程師組成了技術(shù)服務(wù)部，如果貴方接受我公司投標(biāo)挤帕，我公司將免費(fèi)給予技術(shù)支持和*的技術(shù)服務(wù)扳耘。
2.對(duì)非供方責(zé)任造成的設(shè)備損壞帽拘，我方優(yōu)先提供配件和修理義務(wù)姓建。
3.我方優(yōu)惠長(zhǎng)期提供設(shè)備易損件供應(yīng)義務(wù)。
4.設(shè)備如發(fā)生質(zhì)量問(wèn)題燎拟，6小時(shí)內(nèi)予以響應(yīng)蒲跨，24小時(shí)內(nèi)派售后服務(wù)人員到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)赫蛇，及時(shí)解決問(wèn)題（除戰(zhàn)爭(zhēng)酷麦、自然災(zāi)害外）甚负。