小型真空油炸機(jī)生產(chǎn)廠家隨著人們生活水平的提高迟铺，對(duì)健康綠色的食品是越來(lái)越崇尚视樱，傳統(tǒng)的一些油炸產(chǎn)品將會(huì)成為市場(chǎng)的淘汰品，而諸城市優(yōu)特機(jī)械開(kāi)發(fā)研制成功的低溫真空油炸機(jī)成功的實(shí)現(xiàn)了加熱舅狭、油炸哼曙、儲(chǔ)油扯涝、脫油、脫水材框、油過(guò)濾一體化的設(shè)計(jì)桃逆，產(chǎn)品含油量很低，自動(dòng)控制溫度缰俭，無(wú)過(guò)壓無(wú)過(guò)熱贫莹，物料入筐后，一鍵啟動(dòng)京挖，等待你的便是爽脆可口的脆片了窗慎。

       真空油炸機(jī)把熱力學(xué)，真空技術(shù)卤材，流體力學(xué)遮斥，制冷學(xué)，機(jī)械扇丛，電氣控制等多學(xué)科高度集成在一起的產(chǎn)品术吗。用戶僅需接上水電氣即可，操作簡(jiǎn)單帆精，安全可靠较屿。真空油炸機(jī)已在食品行業(yè)的諸多企業(yè)投入使用。該設(shè)備的關(guān)鍵技術(shù)采用PLC和觸摸屏程序控制系統(tǒng)卓练，的制冷技術(shù)隘蝎，閉環(huán)是的真空機(jī)組，既節(jié)省冷凝器襟企、水環(huán)式真空泵的用水嘱么，有提高了真空度，同時(shí)提高生產(chǎn)效率顽悼，縮短油炸時(shí)間曼振，產(chǎn)品的含有率大大降低，產(chǎn)生的膨化效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)好于普通真空油炸機(jī)孝仅。

         真空油炸機(jī)是食品行業(yè)一次革命性改革卑绢，堪稱是食品界的“綠色革命”，優(yōu)特機(jī)械專業(yè)生產(chǎn)的全自動(dòng)真空油炸機(jī)摒棄了舊的油炸設(shè)備油炸溫度高叉室，廢油蛮嘹，耗油的缺點(diǎn)，利用真空狀態(tài)下的原理布撑，將油炸的溫度控制在80~120度诲要，并且配有油水分離系統(tǒng)，可以將蒸發(fā)的水分冷卻分離，減少水循環(huán)的污染粱目，有力的減少了油以及水的損耗楣善，隨著大家生活水平的提高，綠色食品逐漸將會(huì)成為傳統(tǒng)食品的替代品挫蓝。而傳統(tǒng)油炸機(jī)zui大的缺點(diǎn)是油炸的食物在超過(guò)120度的持續(xù)高溫狀態(tài)下陡花，會(huì)產(chǎn)生大量的丙烯酰胺，動(dòng)物試驗(yàn)結(jié)果顯示丙烯酰胺是一種可能致癌物抒寂，于是傳統(tǒng)油炸食品成為了過(guò)街老鼠结啼，但是大多數(shù)的青年人還是喜歡吃油炸的食品，所以我公司專業(yè)生產(chǎn)的新型真空油炸機(jī)屈芜，成功安全的解決了這個(gè)問(wèn)題郊愧，在真空狀態(tài)下，低溫（95℃左右）油炸食物井佑，不會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺属铁，有效的降低了致癌的風(fēng)險(xiǎn)。并且油炸食品不易褪色躬翁，變色焦蘑，可以保持原材料原有的味道。例如獼猴桃受熱褐變盒发，如果采用我公司的真空油炸機(jī)例嘱，可以保持原有的綠色。

小型真空油炸機(jī)生產(chǎn)廠家工藝特點(diǎn)效果

　　真空油炸機(jī)是在低溫(80~120℃)對(duì)食品進(jìn)行油炸迹辐、脫水，可以有效地減少高溫對(duì)食品營(yíng)養(yǎng)成份的破壞甚侣。

　　真空油炸機(jī)脫油有獨(dú)*果袍城。主要應(yīng)用于：

　　①水果類：蘋(píng)果妇保、獼猴桃篓翠、木葡萄、柿子雨担、草莓酥徽、葡萄、桃由颗、梨等铸老；

　　②蔬菜類：西紅柿坛铭、紅薯翰谋、土豆、四季豆、香菇签孤、蘑菇订骂、大蒜、胡蘿卜份殿、青椒膜钓、南瓜、洋蔥等卿嘲；

　∷绦薄③干果類：大棗、花生等腔寡；

　》傧省④水產(chǎn)品及畜禽肉等。

真空油炸機(jī)生產(chǎn)工藝流程：

原料驗(yàn)收修整 ▲→清洗 ▲→瀝水 →殺青 ▲ →冷卻→切片→瀝水→浸制▲→瀝糖攤盤(pán)→速凍解凍→真空油炸▲→真空脫油▲→調(diào)味→包裝▲ →裝箱入庫(kù)

其中放前，“▲”表示關(guān)鍵工序控制點(diǎn)忿磅。