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諸城市坤盛食品機(jī)械有限公司
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諸城市坤盛食品機(jī)械有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)KS-800
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時(shí)間：2021-08-23 10:12:50瀏覽次數(shù)：656次
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乳制品電加熱高溫殺菌鍋主要適用于罐頭（如：肉類玛繁、禽類发钞、魚類、蛋類号呜、蔬菜等罐頭 ）及需要高溫殺菌的蛋白飲料（如：牛奶鞋倔、豆奶、杏仁剑征、椰奶除呵、花生奶、煮袋等爪喘。特別適合軟罐頭類（如：火腿腸颜曾、蒸煮袋裝雞纠拔、扒雞、純牛奶等）泛啸。玻璃管绿语，馬口鐵罐，PP瓶候址、HDPE瓶吕粹，鋁箔袋，透明袋岗仑，真空袋匹耕，高溫蒸煮。
乳制品電加熱高溫殺菌鍋食品高壓殺菌（高靜水壓殺菌）就是食品物料以某種方式包裝完好之后荠雕，放入液體介質(zhì)（通常是食用油稳其、甘油、油與水的乳液）中酬桦，100~1000mpa壓力下左右的時(shí)間后壹事，使之達(dá)到滅菌的要求。其滅菌的基本原理就是壓力對(duì)微生物的致死作用桩眼，主要是通過破壞細(xì)胞膜责什，抑制酶的活性和影響DNA等遺傳物質(zhì)的復(fù)制來實(shí)現(xiàn)的。在400~600mpa的壓力下袄碱，可以殺滅細(xì)菌颓涉、酵母菌、霉菌描宁，避免了一般高溫殺菌帶來的不良變化厅驼，因此，能好地保持食品固有的色坊偿、香华孙、味，達(dá)到延長(zhǎng)保存期的效果申建。
乳制品電加熱高溫殺菌鍋主要從控溫精度和熱分布均勻性上進(jìn)行選擇娜食，若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格，尤其是出口產(chǎn)品敞峭，因?yàn)橐鬅岱植己芫鶆蛴荒保詰?yīng)盡量選擇電腦全自動(dòng)殺菌鍋。電腦半自動(dòng)殺菌鍋溫度控制旋讹、壓力控制與電腦全自動(dòng)相同殖蚕，但是價(jià)格卻是電腦全自動(dòng)的1/3。一般要求可以選擇電氣半自動(dòng)殺菌鍋沉迹。手動(dòng)殺菌鍋殺菌難度高睦疫，控溫和控壓等都由人工完成害驹，食品外觀很難掌握，漲罐（袋）和破碎率高蛤育。
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