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山東進一工業(yè)裝備有限公司
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| 參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式：韓經(jīng)理查看聯(lián)系方式
更新時間：2021-08-15 11:16:31瀏覽次數(shù)：253次
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雙鍋并聯(lián)魚罐頭殺菌鍋是以有一定的壓力的蒸氣為熱源耍休，具有受熱面積大，熱效率高货矮、加熱均勻羊精、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點囚玫。 本鍋內(nèi)層鍋體采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造太汹，配有壓力表和安全閥，外型美觀拇蟋、安裝容易棒鞍、操作方便、安全可靠蓖搅。 殺菌鍋主要用于食品行業(yè).醫(yī)藥等各個領(lǐng)域!
雙鍋并聯(lián)魚罐頭殺菌鍋分類
1崖蟀、按結(jié)構(gòu)分為：立式殺菌鍋、臥式殺菌鍋翩汰、單罐殺菌鍋吹迎、上下罐殺菌鍋、雙鍋并聯(lián)殺菌鍋 2、按加熱方式分為：蒸汽加熱高溫殺菌鍋湃足、電加熱高溫殺菌鍋 3猩缺、按殺菌形式分為：蒸汽殺菌鍋、噴淋式殺菌鍋剂户、水浴式殺菌鍋泣爷、回轉(zhuǎn)式殺菌鍋 4、控制方式分為：全自動控制殺菌鍋奉狈、電腦半自動殺菌鍋卤唉、手動殺菌鍋
雙鍋并聯(lián)魚罐頭殺菌鍋
一般罐頭食品廠對罐頭作常壓水煮加熱殺菌處理時都采用本形式的臥式殺菌鍋，本設(shè)備通過引入壓縮空氣可實現(xiàn)反壓殺菌仁期。如冷卻需在鍋內(nèi)進行桑驱，須用水泵打入鍋頂部的噴水管（或采用水循環(huán)系統(tǒng)）。
在殺菌時跛蛋，由于加熱使罐頭溫度升高熬的，罐頭內(nèi)壓力會超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力。因此赊级，為了避免殺菌時玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋押框，對馬口鐵罐兩端面凸出，必須施加反壓力理逊，特別是對需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此强戴。使用反壓力殺菌，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力挡鞍，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導熱體预烙，況蒸汽本身又具有一定的壓力胀爸。因此，在殺菌時升溫過程中千荡，不放進壓縮空氣锌德，而只在達到殺菌溫度后處于保溫時，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)绅踪，使鍋內(nèi)增加 0.5 ～ 0.8 個大氣壓沼惹。特經(jīng)過殺菌后，降溫冷卻時兄诱，停止供應(yīng)蒸汽遥浑，將冷卻水壓入噴水管。由于鍋內(nèi)溫度下降旧育，蒸汽冷凝捞勿，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補償。 在殺菌過程中，應(yīng)注意初排氣私周，進而泄汽贮爹，使蒸汽流通。亦可每隔１５－２０分鐘放氣一次育勺，促進熱交換但荤。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定涧至，按一定程序進行腹躁，殺菌溫度的高低，殺菌壓力的大小化借，殺菌時間的長短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定潜慎。
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