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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市正澤機械有限公司


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速凍機

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產(chǎn)品型號

品       牌

廠商性質生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式:王經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間:2024-08-05 14:44:31瀏覽次數(shù):145次

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    暫無信息

經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:20條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:王經(jīng)理 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

設備的使用:將要速凍的產(chǎn)品擺到料盤上或者平鋪到網(wǎng)帶上面

詳細介紹

  設備的使用:將要速凍的產(chǎn)品擺到料盤上或者平鋪到網(wǎng)帶上面每玛,經(jīng)過-35°C的速凍環(huán)境吧史,產(chǎn)品在15~30分鐘之間即可速凍完畢吠各,速動完的產(chǎn)品中心溫度在-18°C

  設備特點:

  設備內部運行溫度:+35℃~-35℃

  凍品進料溫度:<>

  凍品出料溫度:-18℃(中心溫度)

  凍結時間:15-45分鐘 可調

  ○特點及性能

  1翎嫡、整臺設備的設計制作均遵照HACCP要求執(zhí)行欠动,保障食品衛(wèi)生,可使食品加工企業(yè)順利通過HACCP認證惑申,取得食品出口通行證具伍。

  2、框架結構均采用不銹鋼SUS304镇纳,為氬弧焊焊接枉俗。

  3咒娶、蒸發(fā)器為鋁管鋁片,采用大片距結構营俘,使融霜間隔時間長吗罪。采用大幅翅片,使沖霜清洗方便毛凶,符合食品衛(wèi)生條件付昧。采用大面積鋁合金翅片套管脹緊工藝,換熱效率高找肤。蒸發(fā)管厚壁管严齿,通過24kg/cm2耐壓試驗。

  4踩林、沖霜方式骄闺;采用外部水閥集中控制水均勻沖霜。

  5醋掖、庫體采用304不銹鋼材質剃袍,整體美觀、大方捎谨。庫板厚度為120mm民效,容重≥40kg/m3,且四角采用專用的角板涛救,一次成型畏邢,保溫性能好,進出料口設緩沖間检吆,有效降低電耗舒萎。

  6、庫板底部有一定的傾斜度蹭沛,并設有排水孔臂寝,便于清洗,保證設備內部無衛(wèi)生死角摊灭。

  7咆贬、整個庫體設有檢修門,便于庫內清洗與檢修帚呼,檢修門附有帶電加熱裝置呆逼,可保證靈活開啟。庫內有檢修肮插、清洗通道秸铣,便于進入庫內進行沖洗和檢修俊揣。

  8晚惊、采用網(wǎng)帶鏈條傳動機構朱泞,機械故障率低,采用鏈條宛蒲、鏈輪膀琐,避免出現(xiàn)鏈片變形、斷裂現(xiàn)象恼稠,網(wǎng)絲采用不銹鋼絲編織而成苦旋,確保使用壽命。

  9来锥、網(wǎng)帶運行通過一組雙蝸輪蝸桿減速機偏秦,采用***品牌變頻器(標配為三菱或歐瑞,可由客戶)腥例,實現(xiàn)無級調速辅甥,通過改變網(wǎng)帶運行速度來調節(jié)凍結加工能力。

  10燎竖、根據(jù)入貨產(chǎn)品的種類設定網(wǎng)帶類型璃弄,網(wǎng)孔的大小及網(wǎng)扣的形狀,確保貨物平穩(wěn)通過且通風阻力小构回。

  11夏块、設有導風裝置,并采用低噪音軸流風機纤掸,通過有效的氣流組織脐供,提高了凍結效率。

  12借跪、格柵導風裝置的高度可調患民,針對不同厚度的凍品,調節(jié)相應的通道高度垦梆。該技術用于流態(tài)床單體凍結技術匹颤,以縮短風口與凍品之間的距離,來提高吹過凍品表面的風壓托猩、風速卡催,提高凍結速度。

  13溶迹、電控箱:不銹鋼殼體绘菲,***電器元件,設有庫溫顯示剩织,網(wǎng)帶運行速度調節(jié)雄工、急停裝置。

  關于速凍機節(jié)能、可靠番产、合理與智能化

  各種速凍機內關于風量及風速的要求有所不同搜澈,其節(jié)能的方法也有區(qū)別。隧道式網(wǎng)帶單體速凍機逞翰,在保證制冷風量的基礎上設計格珊條形調節(jié)導流組件乏傀,大大提高凍品表面風速。同時也提高凍品著風表面積吝都,提高風的循環(huán)率杆坪。

  此外,對稱可調風向裝置的格珊條形調節(jié)導流組件鸿市,可控制冷風自進出貨口的跑冷锯梁。降低風機電機運行功率,從而降低風機電機耗冷量(降低風壓焰情,提高風速)涝桅。

  為減少機械傳動,輸送帶耗冷的方法烙样,在此采取將機械傳動及傳送帶系統(tǒng)保持在低溫下運行冯遂,進出料口采取保溫的措施以利用自速凍室縈繞出的冷氣達到節(jié)約耗冷的目的。

  速凍機是一種能夠在短時間內凍結大量產(chǎn)品的凍結設備谒获「蚣。可以經(jīng)濟地凍結放置在速凍機內部的產(chǎn)品。

  制冷設備除異味批狱、節(jié)省電裸准、運行費用低。合理配風赔硫,氣流分布均勻炒俱,使物料暴露在強冷風中,凍結效率高估浴。

  食品輸送網(wǎng)帶没靖,輸送速度可根據(jù)不同產(chǎn)品靈活調節(jié),適用于多種凍品的食品加工酒管。帶有網(wǎng)帶松緊調節(jié)裝置驱宴,保證食品輸送帶的平穩(wěn)運行。

  控制系統(tǒng)具備兩種自動及手動制冷模式拌艳,用戶可根據(jù)不同生產(chǎn)需要靈活選擇歧衡,可根據(jù)用戶需求進行個性化定制設備。

  適用于各類食品如肉類食品橙樟、蔬菜類庸颂、面食、速食品、調理品扁钥、速食半成品等俐粪,更大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味。

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