深圳市德捷力冷凍科技有限公司
主營(yíng)產(chǎn)品: 大黃魚速凍,大黃魚速凍機(jī),大黃魚速凍設(shè)備,龍蝦速凍設(shè)備,山味速凍機(jī),冰激淋速凍設(shè)備 |
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更新時(shí)間:2017-04-21 17:28:29瀏覽次數(shù):2621
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DJL龍蝦柜式速凍機(jī)速凍速度快(30分鐘內(nèi)通過(guò)zui大冰晶生長(zhǎng)帶,中心溫度降到-5℃以下艘励,其所形成的冰晶直徑小于100um);速凍效果好(不破壞細(xì)胞壁聂闺,不流失組織液,保持食品原色、原味咨捕、原質(zhì))闰收;適用于中小批量生產(chǎn),占地面積小础川。
DJL龍蝦柜式速凍機(jī)簡(jiǎn)介:
設(shè)備材料: 設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成淀税,經(jīng)久耐用,不銹蝕韵绿。
工作溫度: 室溫~-180℃
控溫精度: ±2℃
溫度均勻性:±5℃
降溫速度: 1-10℃/min
升溫速度: ≥5℃/min
配電規(guī)格: 380V50HZ 220V50HZ(可選配)
液氮壓力: 5-10bar
滅菌功能: 帶120℃可控滅菌功能狂篇。
溫度傳感器:*PT100鉑電阻。
設(shè)備保溫: 150mm厚赁栈,雙層絕熱岗屏,保溫性能優(yōu)異。
液氮控制閥:德國(guó)進(jìn)口電磁閥加手動(dòng)液氮截止閥聯(lián)合控制漱办,確保足夠安全这刷。
風(fēng)冷循環(huán): 大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇,zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s娩井,速度快且均勻.
電氣控制: 人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制暇屋,輸入簡(jiǎn)單易學(xué),控制直觀可靠洞辣,帶溫度監(jiān)控及報(bào)警功能率碾,電氣互鎖,確保設(shè)備及
工藝運(yùn)行安全屋彪。
設(shè)備維護(hù): 長(zhǎng)壽命低耗材設(shè)計(jì),易損件更換簡(jiǎn)單迅速绒尊,可維護(hù)性畜挥。
應(yīng)用范圍:適用于單凍(IQF)及盤凍;適用于內(nèi)部測(cè)試婴谱、工發(fā)及小批量生產(chǎn)蟹但;占地小、能耗低;可根據(jù)客戶現(xiàn)場(chǎng) 决太,靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型蓉厕。
適用于速凍:生鮮、海產(chǎn)品晴灿、魚蝦杉漓、肉類、藥材等高附加值食品社芳。
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