八寶粥高溫殺菌設(shè)備全不銹鋼雙層殺菌鍋在制造的時(shí)候可汽殺菌也可水殺菌碎绎，根據(jù)您的實(shí)際需求可選擇不同的殺菌方式及設(shè)定公式，全不銹鋼雙層殺菌鍋抗果，操作方式主推電腦半自動(dòng)或電腦全自動(dòng)筋帖，普遍用于肉制品加工，海產(chǎn)品冤馏，燒雞烤肉殺菌鍋日麸，禽蛋食品，奶制品以及各類馬口鐵罐頭玻璃瓶裝水果香菇辣椒醬等系列產(chǎn)品逮光，全不銹鋼殺菌鍋的使用范圍極為廣泛

全不銹鋼雙層殺菌鍋
八寶粥高溫殺菌設(shè)備在殺菌時(shí)代箭，由于加熱使罐頭溫度升高，罐頭內(nèi)壓力會(huì)超過罐外（在鍋內(nèi)）的壓力蔬澜。因此人薯，為了避免殺菌時(shí)玻璃瓶罐內(nèi)增壓而跳蓋，對(duì)馬口鐵罐兩端面凸出秘乍，必須施加反壓力羽折，特別是對(duì)需要較高殺菌溫度的肉類罐頭更就如此。
     使用反壓力殺菌崖郎，即是用壓縮空氣通入鍋內(nèi)增加壓力巍樟，防止罐頭凸罐和跳蓋，其操作情況分述如下：由于壓縮空氣是不良導(dǎo)熱體，況蒸汽本身又具有

的壓力捍幽。因此竹砾，在殺菌時(shí)升溫過程中，不放進(jìn)壓縮空氣衩缘，而只在達(dá)到殺菌溫度后處于保溫時(shí)吊违，才開放壓縮空氣入鍋內(nèi)，使鍋內(nèi)增加 0.5 ～ 0.8 個(gè)大氣壓延都。特經(jīng)過殺菌后雷猪，降溫冷卻時(shí)，停止供應(yīng)蒸汽晰房，將冷卻水壓入噴水管求摇。由于鍋內(nèi)溫度下降，蒸汽冷凝殊者，而使鍋內(nèi)力降低采用壓縮空氣的壓力來補(bǔ)償与境。
     在殺菌過程中，應(yīng)注意最初排氣猖吴，進(jìn)而泄汽摔刁，使蒸汽流通。亦可每隔15－20分鐘放氣一次海蔽，促進(jìn)熱交換共屈。總之必須滿足殺菌條件的規(guī)定准潭，按程序進(jìn)行趁俊，殺菌溫度的高低域仇，殺菌壓力的大小完骑，殺菌時(shí)間的長(zhǎng)短和操作方法等均由罐頭產(chǎn)品殺菌工藝作出具體規(guī)定。