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200L
金運機械
生產(chǎn)商
濰坊市
200L 33000元 1000臺可售
更新時間:2024-08-30 17:52:59瀏覽次數(shù):991次
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電壓 | 380V | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,西餐店設備,中餐店設備,飲品店設備,休閑速食設備,其他 |
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種類 | 炊具 |
行星攪拌產(chǎn)品結構特點:
食堂用攪拌炒蛋鍋主要由鍋體马绝、架體豆赏、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)富稻、調速傳動裝置掷邦、攪拌軸、鍋體翻轉系統(tǒng)等組成椭赋,
1抚岗、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號可查詢),整體圓度誤差小哪怔,攪拌器與鍋體貼合性高研矗,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2夷硅、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))芒浪、燃氣、電加熱導熱油氢滋、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇谦牛。
食堂用攪拌炒蛋鍋蒸汽:自然風加熱或鼓風機加熱,火焰大小可調价忙。升溫快住建,鍋面可達數(shù)百,使物料通過美拉德反應*達到炸炒效果皮围。燃燒充分逆辐,熱效率高达快、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%种慕,燃燒器為環(huán)形热品,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣啸驯、液化氣客扎、天然氣加熱。
電加熱導熱油:具有受熱面積大可控罚斗,受熱均勻徙鱼。
燃氣:燃氣使用方便,升溫快针姿,滿足一些產(chǎn)品對高溫的需求袱吆,不受工廠電壓的限制。
電磁:升溫快距淫,能兼顧到產(chǎn)品的色香味绞绒,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%,環(huán)保無污染榕暇。
3蓬衡、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸彤枢,實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比狰晚,使鍋內無攪拌死角,物料攪拌混合更均勻须彼,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合性高乒萝,刮底更*,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象司箫。
4想预、調速傳動裝置:攪拌軸使用先進的轉動與密封結構,使鍋內潔凈绕众,衛(wèi)生恕臣;調速采用變頻調速動力,運行平穩(wěn)银薪。
5靴亩、鍋體翻轉系統(tǒng):液壓升降方式,實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料夫石,可傾斜90°角伪睬,倒料*,易于清洗,降低勞動強度口溃。
手動:整鍋通過蝸輪揩页、蝸桿手動翻鍋出料,安全烹俗、穩(wěn)定爆侣、可靠。
6幢妄、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理兔仰,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀蕉鸳、設計合理乎赴、結構緊湊、安裝方便潮尝、操作簡單榕吼、便于維修。
7勉失、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格羹蚣。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
設計理念:
通過自動化設計與制造為企業(yè)節(jié)約人力乱凿,提高產(chǎn)量面镣,降低生產(chǎn)成本。設備易于操作氏腐,工作效率高,耗能低栏葬,使用壽命長冻哈,結構緊湊,維修方便等特點抚言,是性能優(yōu)良的攪拌機
適應范圍:
適應于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬优隔、蓮蓉、豆沙芦槽、水果蓉棋少、蜜餞、棗泥)黎伤、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味儡特、肉醬、牛肉醬催舅、海鮮醬)疏唾、調味品業(yè)(火鍋底料、方便面醬料函似、香其醬)槐脏、糖果業(yè)(果醬喉童、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬顿天、辣椒醬)堂氯、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜牌废、燉肉咽白、熬粥)等食品加工業(yè)。
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