潘經(jīng)理
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當(dāng)前位置:諸城市金運(yùn)機(jī)械有限公司>>行星攪拌炒鍋>>食堂炒蛋鍋>> 100L304不銹鋼炒蛋鍋
100L
金運(yùn)機(jī)械
生產(chǎn)商
濰坊市
100L 32000元 1000 臺(tái) 可售
更新時(shí)間:2024-08-30 17:51:27瀏覽次數(shù):987次
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電壓 | 380V | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 |
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種類 | 炊具 |
行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
304不銹鋼炒蛋鍋主要由鍋體、架體绕众、攪拌系統(tǒng)瞪卜、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置姆已、攪拌軸畴文、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成,
1急响、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號(hào)可查詢)删猿,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合性高嘱悄,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)隅本。
2、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))兼呵、燃?xì)馔酶ā㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇击喂。
304不銹鋼炒蛋鍋蒸汽:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱维苔,火焰大小可調(diào)。升溫快懂昂,鍋面可達(dá)數(shù)百介时,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果。燃燒充分凌彬,熱效率高潮尝、鍋體受熱均勻,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%饿序,燃燒器為環(huán)形勉失,環(huán)繞鍋底,可使用煤氣原探、液化氣乱凿、天然氣加熱。
電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大可控芯妇,受熱均勻帝璃。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖闳τ迹郎乜欤瑵M足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求茎陪,不受工廠電壓的限制奇茫。
電磁:升溫快,能兼顧到產(chǎn)品的色香味烫王,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%上绅,環(huán)保無(wú)污染。
3靠鸦、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)岛宵,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比苔巍,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角滚吱,物料攪拌混合更均勻,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合性高避归,刮底更*荣月,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4梳毙、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)哺窄,使鍋內(nèi)潔凈,衛(wèi)生顿天;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力堂氯,運(yùn)行平穩(wěn)。
5牌废、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式咽白,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料,可傾斜90°角鸟缕,倒料*晶框,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度懂从。
手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪授段、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全番甩、穩(wěn)定悄函、可靠。
6磅芬、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理山顶,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀着癞、設(shè)計(jì)合理好员、結(jié)構(gòu)緊湊芽刨、安裝方便、操作簡(jiǎn)單略尘、便于維修瘩浆。
7、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格怯漾。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制胡炼。
設(shè)計(jì)理念:
通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量都癣,降低生產(chǎn)成本谐歪。設(shè)備易于操作敦间,工作效率高瓶逃,耗能低,使用壽命長(zhǎng)廓块,結(jié)構(gòu)緊湊厢绝,維修方便等特點(diǎn),是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)
適應(yīng)范圍:
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬带猴、蓮蓉昔汉、豆沙、水果蓉拴清、蜜餞靶病、棗泥)、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味口予、肉醬娄周、牛肉醬、海鮮醬)沪停、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料煤辨、方便面醬料、香其醬)盒止、糖果業(yè)(果醬侥锨、糖料)、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬扑跌、辣椒醬)扇殃、酒店用品及快餐(食堂熬湯、燒菜创皿、燉肉投戴、熬粥)等食品加工業(yè)。
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