潘經(jīng)理
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當(dāng)前位置:諸城市金運(yùn)機(jī)械有限公司>>行星攪拌炒鍋>>食堂炒蛋鍋>> 300L自動(dòng)炒蛋熬煮鍋
300L
金運(yùn)機(jī)械
生產(chǎn)商
濰坊市
300L 34000元 1000 臺(tái) 可售
更新時(shí)間:2024-08-30 17:42:59瀏覽次數(shù):894次
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適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,面包房設(shè)備,西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,其他 | 種類 | 炊具 |
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行星攪拌產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn):
自動(dòng)炒蛋熬煮鍋主要由鍋體游淆、架體、攪拌系統(tǒng)节婶、加熱系統(tǒng)擎丘、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸享积、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成边久,
1、鍋體:本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體(編號(hào)可查詢)履岂,整體圓度誤差小遏治,攪拌器與鍋體貼合性高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)函强。
2鸵安、加熱系統(tǒng):采用蒸汽(夾套加熱(蒸汽))、燃?xì)夥戳А㈦娂訜釋?dǎo)熱油昵慌、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
自動(dòng)炒蛋熬煮鍋蒸汽:自然風(fēng)加熱或鼓風(fēng)機(jī)加熱淮蜈,火焰大小可調(diào)斋攀。升溫快,鍋面可達(dá)數(shù)百梧田,使物料通過(guò)美拉德反應(yīng)*達(dá)到炸炒效果淳蔼。燃燒充分,熱效率高裁眯、鍋體受熱均勻鹉梨,與同類產(chǎn)品相比節(jié)能40%,燃燒器為環(huán)形穿稳,環(huán)繞鍋底俯画,可使用煤氣、液化氣司草、天然氣加熱艰垂。
電加熱導(dǎo)熱油:具有受熱面積大可控,受熱均勻埋虹。
燃?xì)猓喝細(xì)馐褂梅奖憧孕粒郎乜觳糜洌瑵M足一些產(chǎn)品對(duì)高溫的需求,不受工廠電壓的限制嘴净。
電磁:升溫快属缚,能兼顧到產(chǎn)品的色香味,比同類產(chǎn)品節(jié)能20%护狠,環(huán)保無(wú)污染隧鸠。
3、攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)同蚂,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸懊玖,實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比,使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角扔相,物料攪拌混合更均勻力鹰,攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合性高,刮底更*厚遗,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象腺首。
4、調(diào)速傳動(dòng)裝置:攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)黔攒,使鍋內(nèi)潔凈趁啸,衛(wèi)生;調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力督惰,運(yùn)行平穩(wěn)不傅。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng):液壓升降方式姑丑,實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料蛤签,可傾斜90°角辞友,倒料*栅哀,易于清洗,降低勞動(dòng)強(qiáng)度称龙。
手動(dòng):整鍋通過(guò)蝸輪留拾、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料,安全鲫尊、穩(wěn)定痴柔、可靠。
6模博、 架體部分皆為304不銹鋼制造并進(jìn)行拋光處理溅蓖,符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求,具有造型美觀攘调、設(shè)計(jì)合理剥讼、結(jié)構(gòu)緊湊壕赘、安裝方便、操作簡(jiǎn)單乞芳、便于維修铐儡。
7、型號(hào)根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格细抠。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制庆葱。
設(shè)計(jì)理念:
通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力,提高產(chǎn)量喧丛,降低生產(chǎn)成本胚高。設(shè)備易于操作,工作效率高粮剃,耗能低恳蹲,使用壽命長(zhǎng),結(jié)構(gòu)緊湊俩滥,維修方便等特點(diǎn)嘉蕾,是性能優(yōu)良的攪拌機(jī)
適應(yīng)范圍:
適應(yīng)于各種高粘度醬料的攪拌加熱蒸煮炒制:焙烤餡料炒制業(yè)(果醬、蓮蓉霜旧、豆沙错忱、水果蓉、蜜餞挂据、棗泥)以清、肉制品熟食加工業(yè)(鹵味、肉醬崎逃、牛肉醬掷倔、海鮮醬)、調(diào)味品業(yè)(火鍋底料个绍、方便面醬料勒葱、香其醬)、糖果業(yè)(果醬巴柿、糖料)凛虽、蔬菜玉米加工業(yè)(香菇醬、辣椒醬)栓属、酒店用品及快餐(食堂熬湯礁懂、燒菜、燉肉周矢、熬粥)等食品加工業(yè)锣石。
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