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行業(yè)產(chǎn)品

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杭州麥哲儀器有限公司


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面筋測(cè)定儀/單頭面筋測(cè)定儀

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產(chǎn)品型號(hào)

品       牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地杭州市

聯(lián)系方式：王秀芳查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2018-05-14 09:00:00瀏覽次數(shù)：1059次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：197條

所在地區(qū)：浙江杭州市

聯(lián)系人：王秀芳 （銷售）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

MJ-Ⅱ型面筋測(cè)定儀（面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀）用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的儀器程蠕，適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定忱徙，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)凰届、糧食貯藏等部門醉装。

詳細(xì)介紹

    產(chǎn)品名稱：?jiǎn)晤^面筋測(cè)定儀
    產(chǎn)品型號(hào)：MJ-Ⅱ
    產(chǎn)品規(guī)格：10g面粉或全麥粉加5ml鹽水
    產(chǎn)品用途：食品和面粉加工、糧油科研機(jī)構(gòu)坚伍、糧食貯藏等部門
    面筋測(cè)定儀介紹：
    MJ-Ⅱ型面筋測(cè)定儀（面筋數(shù)量和質(zhì)量測(cè)定儀）用來(lái)測(cè)定面粉中面筋含量及面筋質(zhì)量（面筋指數(shù)）的儀器宵睦，適用于小麥粉和全麥粉的測(cè)定，廣泛應(yīng)用于食品和面粉加工墅诡、糧油科研機(jī)構(gòu)壳嚎、糧食貯藏等部門。
    MJ-Ⅱ型單頭面筋測(cè)定儀工作原理：
    10g面粉或全麥粉加5ml鹽水末早，在帶有篩網(wǎng)的洗滌杯中混合20s形成面團(tuán)烟馅，然后用鹽水洗滌5min，就可以得到面筋然磷。在離心作用下焙糟，按SB/T10248-95規(guī)定的方法，就可計(jì)算出濕面筋含量及面筋指數(shù)样屠。
    MJ-Ⅱ型單頭面筋測(cè)定儀技術(shù)參數(shù)（執(zhí)行國(guó)標(biāo)GB/T14608-93 SB/T10248-95）
    1、攪拌器轉(zhuǎn)速 120±2r/min
    2缺脉、離心轉(zhuǎn)速 6000±5r/min
    3痪欲、離心工作時(shí)間 1min
    4、面筋含量 兩次測(cè)定結(jié)果之差不大于1.0%攻礼。
    5业踢、面筋指數(shù) 在指數(shù)70-100之間，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)11個(gè)單位甚宜；在指數(shù)70以下种洛，兩次測(cè)定結(jié)果允許差不超過(guò)15個(gè)單位。
    6映情、工作電壓 AC220V±5% 50Hz
    7拔泪、外形尺寸 400×300×240mm
    8、重量 16Kg
面筋測(cè)定儀 http://www.zzgsbz.net/

關(guān)鍵詞：面筋測(cè)定儀

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