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掛面壓延軋片機(jī)組
| 參考價: | 面議 |
具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)- 產(chǎn)品型號
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- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
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產(chǎn)品簡介
| 電壓 | 380V | 功率 | 11kw |
|---|---|---|---|
| 滾筒轉(zhuǎn)速 | 80r/min | 面輥長度 | 900mm |
| 面輥直徑 | 800mm | 外形尺寸 | 21300 9800 900mm |
| 重量 | 800kg |
產(chǎn)品介紹
掛面真空和面機(jī),掛面壓延軋片機(jī)組,掛面低溫烘干生產(chǎn)線
掛面壓延軋片機(jī)組
我公司大型低溫掛面生產(chǎn)線是以真空和面技術(shù)掛面生產(chǎn)線贱甥，設(shè)計產(chǎn)量為12噸/天-40噸/天适袜。
該生產(chǎn)線所配置的設(shè)備可操作性好，并可根據(jù)用戶需求實(shí)現(xiàn)從自動供粉舷夺、烘房溫濕度自動控制苦酱、干濕面頭在線及時回收等全過程自動化控制。
該生產(chǎn)線減少了人為操作因素對工藝的影響给猾，使產(chǎn)量和成品率有了疫萤，同時也了單位產(chǎn)品的能耗。
一 和面設(shè)備
我公司低溫掛面生產(chǎn)線配套的和面機(jī)主要分為雙軸和面機(jī)和真空和面機(jī)二大類敢伸。
真空和面機(jī)是中扯饶、面制品生產(chǎn)工藝中的設(shè)備。設(shè)備能自動實(shí)現(xiàn)定量注水池颈，自動開尾序、關(guān)蓋，自動卸料躯砰，自動抽每币、放真空；和面速度為變頻雙速(高速水粉混合和低速揉面)琢歇，且速度可調(diào)峰遇，和面時間可根據(jù)工藝需要設(shè)定；操作程序拭牌、步驟可實(shí)現(xiàn)PLC程序自動化控制篡前。
真空和面可使小麥粉蛋白質(zhì)分子在較短的時間內(nèi)吸收水分户克，面團(tuán)吸水量大，溫升低少锭，面筋網(wǎng)絡(luò)形成充分洁席，從而使制成的面品口感滑爽、勁道谎躁，煮食過程中不混湯值唉。
1 真空和面機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
規(guī)格型號 | 面粉拌和量 （kg/缸） | 拌和時間(min) | 主功率（Kw） | 外形尺寸（mm） | |
本體 | 真空泵 | ||||
HWJZ-100 | 100 | 8-10 | 11 | 3.85 | 2250×1000×1300 |
HWJZ-125 | 125 | 8-10 | 15 | 3.85 | 2475×1000×1300 |
HWJZ-150 | 150 | 8-10 | 15 | 3.85 | 2905×1100×1320 |
HWJZ-200 | 200 | 8-10 | 15 | 4 | 3205×1100×1320 |
HWJZ-250 | 250 | 8-10 | 18.5 | 4 | 3182×1250×1450 |
2真空和面機(jī)主要技術(shù)參數(shù)
規(guī)格型號 | 面粉拌和量 （kg/缸） | 拌和時間(min) | 主功率（Kw） | 外形尺寸（mm） |
HWJ-125 | 125 | 10-15 | 7.5 | 2500×1000×1100 |
HWJ-150 | 150 | 10-15 | 11 | 2750×1000×1100 |
HWJ-200 | 200 | 10-15 | 11 | 2900×1000×1100 |
HWJ-250 | 250 | 10-15 | 15 | 3050×1000×1100 |
HWJ-350 | 350 | 10-15 | 18.5 | 3600×1000×1100 |
3 連續(xù)和面機(jī)
該系列設(shè)備是生產(chǎn)掛面過程中和面的設(shè)備，可以連續(xù)不間斷和面疮肿，生產(chǎn)效率高港赂。本設(shè)備結(jié)構(gòu)設(shè)計合理，運(yùn)行平穩(wěn)家么，功率消耗低涉功，操作維修方便快捷，是掛面生產(chǎn)過程中理想的和面設(shè)備略吨。與面團(tuán)接觸部件集币，采用不銹鋼材質(zhì)，均食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)翠忠。
主要技術(shù)參數(shù)
規(guī)格型號 | 主功率（Kw） | 外形尺寸（mm） |
HL-2500 | 18.5KW | 3800×1200×900 |
二 掛面壓延機(jī)組
軋片機(jī)組
我公司低溫掛面生產(chǎn)線所配套的軋片機(jī)組根據(jù)產(chǎn)量可分為MT-350型——MT-1000型等多個規(guī)格（8-10對軋輥）鞠苟；復(fù)合壓延形式分為單片復(fù)合和雙片復(fù)合二種；壓延機(jī)軋輥根據(jù)工藝需要分為平輥秽之、斜齒拉絲輥当娱、波紋輥等多種。大型壓延機(jī)組分為三臺硬齒面減速機(jī)傳動考榨，采用變頻調(diào)速控制跨细，噪音低，易維護(hù)河质。
主要技術(shù)參數(shù)
規(guī)格型號 | 壓輥對數(shù) | 電機(jī)臺數(shù) | 主功率（Kw） | 外形尺寸（mm） |
MT8-350 | 8 | 2 | 4+7.5 | 復(fù)合：2300×1500×1300 軋片：5200×1300×1500 |
MT8-450 | 8 | 2 | 4+7.5 | 復(fù)合：2300×1600×1300 軋片：5200×1400×1500 |
MT8-500 | 8 | 2 | 5.5+11 | 復(fù)合：2300×1650×1300 軋片：5200×1450×1500 |
MT8-550 | 8 | 2 | 5.5+11 | 復(fù)合：2300×1700×1300 軋片：5200×1500×1500 |
MT9-650 | 9 | 3 | 7.5×3 | 復(fù)合：2500×1900×1300 軋片：6600×1400×1500 |
MT10-750 | 10 | 3 | 7.5+11×2 | 復(fù)合：2650×2250×1300 軋片：8000×1600×1500 |
MT10-850 | 10 | 3 | 11×3 | 復(fù)合：2650×2350×1300 軋片：8000×1700×1500 |
MT10-1000 | 10 | 3 | 11×3 | 復(fù)合：2650×2500×1300 軋片：5200×1850×1500 |
三 低溫烘房
我公司設(shè)計制造的低溫烘房主要由平移輸送裝置冀惭、循環(huán)風(fēng)扇系統(tǒng)、供熱系統(tǒng)掀鹅、排潮裝置等幾部分組成散休，共分為四個溫區(qū)。平移輸送機(jī)構(gòu)為單排雙鏈?zhǔn)浇唬鏃U移行平穩(wěn)锁澡，桿距根據(jù)工藝需要可任意調(diào)整；烘房內(nèi)安裝若干臺自制風(fēng)扇馁惨，烘房內(nèi)各溫區(qū)熱空氣的對流神翁、循環(huán)；供熱系統(tǒng)可選用蒸汽业弊、導(dǎo)熱油誓贝、熱水等作為熱源伶门，管道布置采用雙回路供熱，可實(shí)現(xiàn)烘房兩端溫度平衡剑瞻；排潮裝置采用3組風(fēng)機(jī)定向排濕棵擂，且排濕量調(diào)節(jié)、控制方便快捷舅兑。
此外拙达，我公司可根據(jù)用戶需求設(shè)計、安裝多種自動化烘干系統(tǒng)腐蛀。
四 切斷設(shè)備
我公司掛面生產(chǎn)線配套的面條切斷設(shè)備主要包括QDK系列單刀切斷機(jī)和多刀切斷機(jī)俭驮。其中單刀切斷機(jī)切斷長度為110mm-290mm，切斷后的面條可通過輸送機(jī)與掛面自動稱量包裝設(shè)備實(shí)現(xiàn)良好對接春贸。
掛面熟化機(jī),復(fù)合連續(xù)壓片機(jī),掛面低溫中溫烘干機(jī),切段機(jī)
一 掛面生產(chǎn)線介紹
每種型號的設(shè)備還分為中溫和低溫兩種混萝。掛面是一種既大眾化,又具有風(fēng)味的傳統(tǒng)方便食品。隨著社萍恕，會的發(fā)展與進(jìn)步逸嘀，對掛面的質(zhì)量要求越來越高，而掛面生產(chǎn)成套設(shè)備”就是為此設(shè)計允粤、制造的崭倘。用該成套設(shè)備加工出來的掛面受到普遍的歡迎，它表面光滑维哈，外觀整齊绳姨，色澤好登澜，味香阔挠，耐煮、不斷條脑蠕。還可以以不同的輔料加工出營養(yǎng)掛面购撼。
二 掛面生產(chǎn)線成套設(shè)備特點(diǎn)：
1.和面機(jī)采用雙旋設(shè)計
2.切面刀鋒利
3.配備金屬檢測器
4.反饋控制式的低溫干燥控溫控濕系統(tǒng)
5.效能、低損耗的干面條截斷機(jī)
6.備有“干面斷頭”回收利用系統(tǒng)
7.可生產(chǎn)多種不同規(guī)格的掛面
三 掛面生產(chǎn)線設(shè)備總圖：
四 成品的掛面和包裝：
四 掛面生產(chǎn)線工藝流程：
原料混合→熟化→復(fù)合壓片→連續(xù)壓片→送桿→自動上架
→低溫烘干（中溫烘干）→自動下架→切段→包裝→成品
五 掛面生產(chǎn)線
本公司開發(fā)的索道式低溫掛面生產(chǎn)線設(shè)備是公司自身合理的研制而成稻沮。該設(shè)備設(shè)計合理纯亲、性能穩(wěn)定、結(jié)構(gòu)緊湊谅沛、操作方便羞遭、自動化程度高。該生產(chǎn)線主要組成部分有：堿鹽水儲存罐喳睬，添加劑攪拌機(jī)蔼于，雙軸和面機(jī)，U型熟化機(jī)或圓盤式熟化機(jī)泥出，復(fù)合壓延機(jī)柴怒，連續(xù)壓片機(jī)尾疟，給桿機(jī)，自動上架裝置肩雾，低溫烘房垫弱，自動下架裝置，多刀切面機(jī)症杏，面頭自動回收裝置装获，面頭粉碎機(jī)，面頭浸泡池以及電器設(shè)備等厉颤。
六 掛面生產(chǎn)線的主要特點(diǎn)：
1饱溢、互帶配置（與普通的掛面設(shè)備相比增加鹽水儲存罐，添加劑攪拌機(jī)走芋，面頭自動回收裝置绩郎，面頭粉碎裝置，面頭浸泡罐）翁逞。
2肋杖、工藝：
⑴ 雙軸和面機(jī)采用噴霧式灑水，使面粉和水混合更均勻挖函。從而使面粉中的蛋
白質(zhì)吸水膨脹状植，形成網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的面筋，并使其包容著淀粉顆粒怨喘，因此為制
作優(yōu)良的面條打下步良好的基礎(chǔ)津畸。
⑵ 采用冷硬合金鋼軋輥，并在復(fù)合壓片前的兩對壓輥拉成斜紋炕必怜。
⑶ 烘房溫魁夫，溫度自動調(diào)節(jié)，免使不同的氣候偷菩，和不同的相對溫度而影響產(chǎn)品
質(zhì)量窗耘。
3、自動化程度高：
⑴ 和面裝配有定時卸料裝置（可設(shè)定所需的時間咳蚣，達(dá)到此時間可自動打開卸料門卖檬，用人工卸料）。
⑵ 掛桿人工單條放置嘁拖，只有成扎掛桿放進(jìn)給桿機(jī)静熊，就可由機(jī)械自動傳送
掛桿而且較為穩(wěn)定。
⑶ 自動上架采用電子控制與吊鉤匹配程度達(dá)到理想 瘸利。
⑷ 切面機(jī)還配有自動堆面之功能亩咪，使收面工人工作合理。
4尸查、成品率高病趋，生產(chǎn)掛面的廠家忌怕的是烘房掉掛桿愿凶，該設(shè)備在生產(chǎn)過程中烘房掉桿率
5、不限于鍋爐蒸汽作為熱能存哲，本設(shè)備可用蒸汽因宇、熱風(fēng)爐、熱油爐以及電熱管祟偷。
6察滑、采用材料：本設(shè)備壓輥普遍采用冷硬合金鋼，其余接觸食物部件及外封板采用不銹鋼材料修肠，包括掛桿都是采用不銹鋼管制成贺辰。所以該設(shè)備顯得大方。
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