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訪問次數(shù):6598更新時間:2024-06-01 20:45:24
李經(jīng)理
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波紋面生產(chǎn)線--碗面,分為大碗面和小碗面诱价;波紋面卜锡,波紋形狀美如方便面;兩者皆為非油炸面涧俐,需在開水中煮兩三分鐘才能熟吃歉赴,因此,有些地區(qū)的消費者也稱為水煮面偶村。碗面和波紋面始于九十年代初柄午,當初由于消費者的口味更鐘情于油炸方便面而不引起人們的重視,可隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展娶架,人們對健康飲食的意識也逐漸提高爽咒,zui近幾年碗面和波紋面的銷量急劇增加,常見于酒店窿侈,西餐廳炼幔,企業(yè)單位或學校食堂,還有沿海地區(qū)的漁民也經(jīng)常用其為主食史简∧诵悖可見碗面波紋面的需求是一個巨大的潛在市場!
主要由以下設備組成(Main Components):
1圆兵、堿鹽水存儲缸(可選裝置)Alkali Storage Tank
2跺讯、添加劑攪拌缸Additive Mixing Tank
3、噴淋控制器Spraying Control Tank
4衙傀、操作平臺Operating Plateform
5抬吟、雙軸和面機Double-Shaft Mixer
6萨咕、熟化喂料機Feeding/Ripening Equipment
7统抬、復合壓片機Compound Roller
8、連續(xù)壓片機Continuous Roller
9危队、蒸面機Steamer
10聪建、切割折疊機Cutting & Folding Machine
11、烘干機Dryer
12、冷卻機Cooler
13槽悼、電器設備Electrical Apparatus
碗面廠家
蒸面機可分為:單層蒸面機和多層蒸面機埂荤,一般為三層;
單層蒸面機占地面積較大页梁,但結構簡單屁蕾,易操作。
烘干機可分為:網(wǎng)袋烘干機和吊盒式烘干機队淳;
吊盒式烘干機自動化程度較高躺潘,整條生產(chǎn)線只需5-8 人即可,(不包括包裝人員)千雏,其zui為突出的優(yōu)點就是生產(chǎn)效率和機械化程度高毕亲;
網(wǎng)袋式烘干機還可分為:單層網(wǎng)袋烘干機和多層網(wǎng)袋烘干機,一般為兩層误目,多層網(wǎng)袋烘干機產(chǎn)量大项蝉。
二 設備清單
1、堿轴私,鹽水存儲缸
2白找、添加劑攪拌缸
3、噴淋控制器
4慧邮、操作平臺
5调限、雙軸和面機
6、熟化喂料機
7误澳、復合壓片機
8耻矮、連續(xù)壓片機
9、蒸面機
10忆谓、切割折疊機
11裆装、分排機
12、油炸機
13倡缠、冷卻機
14哨免、檢查輸送機
15、電器設備
三 特點
本公司生產(chǎn)線具有多項和技術昙沦。整條生產(chǎn)線生產(chǎn)工藝*琢唾、設計新穎、安全可靠盾饮、外行美觀采桃、自動化程度高,是目前國內較的方便面生產(chǎn)成套環(huán)保設備档价。
三脂壁、波紋面市場分析
快餐食品適合于現(xiàn)代生活節(jié)奏的需要囤乎,深受人們的喜愛,波紋面已成為方便儀器的產(chǎn)品揖帕,據(jù)有關資料統(tǒng)計敢薄,目前我國方便面年人均銷量為十四包,僅是日本的三分之一挎茂、韓國的六分之一艇线,消費潛力巨大。但方便面市場競爭相當激烈热轨,90%以上的*為少數(shù)大型企業(yè)所占有墓枝。因此,相對眾多的中小型企業(yè)而言跷它,開發(fā)新品容且,占領空白市場是道選。如方便米線唾诺、非油炸方便面等亮隙,它們的出現(xiàn),明顯改變原有方便面面塊口感差的問題垢夹,并為非油炸食品打破了方便面一統(tǒng)天下的局面溢吻。在健康將成為主題的今天,其市場將大有可為果元,一些方便米線促王、方便面廠的成功正說明了這一點。如:龍嫂而晒、玉娘蝇狼、秀禾米線等,方便面廠正可以利用原有的銷售渠道倡怎,推出新品迅耘。
四 、技術參數(shù)
設備型號 | 產(chǎn)量(8小時) 80克/塊 | 總功率 〖嗍稹(kw) | 蒸汽量 〔ā(kg/h) | 操作人員 (人/班) | 外型尺寸 ∧品Α(m) |
4 | 40000塊 | 55 | 1000 | 4-5 | 65*4*5 |
8 | 80000塊 | 80 | 1600 | 5-6 | 70*4*5 |
12 | 120000塊 | 100 | 2000 | 5-6 | 70*4.5*5 |
16 | 160000塊 | 130 | 2400 | 5-6 | 80*5*5 |
五 優(yōu)勢
班產(chǎn)2萬塊至20萬塊油炸方便面生產(chǎn)線設備
油炸方便面生產(chǎn)線-有方塊型(袋裝)和圓塊型(碗裝)之分衙猾,也有一機多型的多功能組合型。面塊重量每塊從50克至100克靈活調整诽祠,
非油炸有方塊型(袋裝)和圓塊型(碗裝)之分斧与,也有一機多型的多功能組合型。面塊重量每塊從50克至100克靈活調整螃方;設備產(chǎn)能每班(8小時)從2萬塊至20萬塊隨意選擇照腐;壓面輥寬度從200mm至800mm多種選配。設備附加配置從面粉篩濾機担灭、面粉輸送機贿册、面片熟化機、煎炸油過濾機寓综、冷卻用空氣過濾器睦忘、湯料投包機、包裝機耿堕、裝箱機等選配自由砖啄。
1、產(chǎn)量:150,000塊/8小時味廊,~80克/塊蒸甜。
2、裝機容量:~100kw余佛。
3柠新、蒸汽耗量:~ 3000kg/小時, 蒸汽壓力:0.8MPa≤P≤1.0MPa。
4辉巡、壓輥規(guī)格:寬600恨憎;共10組
5、蒸面時間:~150秒
6郊楣、炸面時間:~110秒
7憔恳、操作人員: ~7人(不含包裝人員)
8、設備外形規(guī)格: 80m(L)×6 m(W)×5m(H)