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本機(jī)以不銹鋼為原料制作,結(jié)構(gòu)緊湊、美觀司草,易清洗计寇。主要部件采用加工中心加工扩淀、確保加工精確度幕笋。斬刀刃鋒利耐用胞讯、高速運(yùn)行平穩(wěn)榴蜻,料轉(zhuǎn)拌秕肌、乳化效果好。
該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高瞎喉、功率大好唯、斬切乳化效果好、處理原料范圍廣等特點(diǎn)燥翅。不僅可斬切骑篙、乳化各種肉類,也可斬切森书、乳化肉皮靶端、筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。
牛肉干斬拌機(jī)/牛筋斬拌機(jī)采用了先進(jìn)的控制技術(shù)凛膏,安全可靠杨名,維修方便,顯示控制功能完備译柏。其電機(jī)具有起動(dòng)轉(zhuǎn)距大镣煮,絕緣耐熱等級(jí)高,過(guò)載保護(hù)性能好鄙麦,特別適合在頻繁起動(dòng)的工...
330高速斬拌機(jī)可以增加肉餡的保水性和出品率典唇,減少油膩感,提高嫩度胯府,.可以改善肉的結(jié)構(gòu)狀況贾焊,使瘦肉和肥肉充分拌勻,結(jié)合的牢固痪猛。提高制品的彈性占赤,烘烤時(shí)不易出油。....
ZB-200L斬拌機(jī)可對(duì)原料肉進(jìn)行斬切算换、攪拌和乳化嫩玻、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營(yíng)養(yǎng)成分被氧化、破壞尘腕,從而Z大限度的保留了原有色刨税、香、味及各種營(yíng)養(yǎng)成分摸马。
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