董凱
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當(dāng)前位置:山東瑞晨微波設(shè)備有限公司>>微波滅菌設(shè)備>> RC-15HM全自動連續(xù)式包裝食品微波殺菌設(shè)備
參 考 價 | 面議 |
產(chǎn)品型號RC-15HM
品 牌RUICHEN/瑞晨
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
更新時間:2023-05-06 14:52:40瀏覽次數(shù):1057次
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履帶式蝦醬微波殺菌設(shè)備生產(chǎn)線廠家現(xiàn)貨
廠家供應(yīng)連續(xù)式食用明膠微波殺菌設(shè)備
殺菌設(shè)備類型 | 板式 | 適用范圍 | 茶餐廳設(shè)備,蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,咖啡店設(shè)備,飲品店設(shè)備,中餐店設(shè)備,西餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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全自動連續(xù)式包裝食品微波殺菌設(shè)備
包裝食品殺菌設(shè)備設(shè)備應(yīng)用于袋裝或瓶裝食品,微波憑借強的穿透力躺率,能穿透包裝和包裝內(nèi)的食品玛界、藥品進(jìn)行干燥殺菌薪丁,而包裝材料如PET塑料族逻、玻璃稽橱、紙張抗俄、陶瓷等裆馒,因其不吸收微波无切,所以不會發(fā)熱慌位,這樣產(chǎn)品更衛(wèi)生,避免二次污染诽闲。不過需要注意的是彪性,由于金屬、鋁箔可以反射微波而不被穿透科请,所以包裝食品殺菌設(shè)備應(yīng)用物料的包裝材料不能采用金屬材料或者含有金屬成分(如貼有鋁箔的塑料薄膜)稍记。其次,用微波處理袋裝或瓶裝藥切油、食品時蝙斜,因包裝內(nèi)的食品、藥品會發(fā)熱澎胡,造成氣壓升高孕荠,如果*密封且氣壓過大,氣壓可能會沖破包裝受楼。
全自動連續(xù)式包裝食品微波殺菌設(shè)備
包裝食品微波殺菌設(shè)備具有以下優(yōu)點:
1、微波殺菌是一種物理殺菌方法尖初,它不需要添加化學(xué)防腐劑就能夠殺滅細(xì)菌百炬、霉菌和蟲卵,以及病毒等有害人體的微生物屡穗,它在殺滅有害微生物過程中筋擒,不會對食品殘留毒性或放射性物質(zhì)的污染柄错,安全無害池颈。也不會改變食品的色香味和營養(yǎng)成分褂省。
2疮肿、在同樣殺菌溫度下翠忠,所需殺菌時間短政溃,不需要預(yù)熱捐友。如大腸桿菌殺滅時間約30S剑瞻。在相同殺菌條件下,菌致死的溫度比較低瓮恭,且殺菌*。
3朗玩、能同時對被殺菌物料表里實施整體殺菌,縮短殺菌周期甩高,殺菌一致性凤阱。
4、由于物料各部位殺菌的同時性霸督,殺菌時間短芹枷,能避免因長時間的加熱影響食品品質(zhì),對不宜在較高溫度或較長加熱時間情況下進(jìn)行殺菌的食品莲趣。例如:易揮發(fā)香辛成分的姜粉鸳慈、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤喧伞、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料走芋,使用微波殺菌可取得效果。
5潘鲫、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌翁逞。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的,需用介質(zhì)材料溉仑,一般用塑料軟包裝或玻璃挖函,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防在微波殺菌過程中漲袋浊竟,設(shè)備可在工作倉內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝怨喘,可防漲袋損失。
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