小型隧道式雞翅微波殺菌設(shè)備可定制

雞翅微波殺菌設(shè)備主要應(yīng)用的物料為雞翅。雞翅又稱雞翼或雞翅膀施敢，因其是雞活動參與的部位周荐，且肉少富含大量膠原蛋白，所以肉質(zhì)嫩滑可口僵娃。也是當(dāng)今人們餐桌上*的一道菜概作。
肉制品殺菌設(shè)備的殺菌原理相同。都是利用微波的生物效應(yīng)和熱效應(yīng)的雙重效用對肉制品進(jìn)行殺菌的默怨。微波的生物效應(yīng)是微波的電場的改變來影響細(xì)菌細(xì)胞膜斷面的點位分布讯榕，從而影響細(xì)菌細(xì)胞膜附近電子和離子的濃度，以此改變細(xì)胞膜的通透性匙睹，造成細(xì)菌細(xì)胞營養(yǎng)失衡死亡愚屁；微波熱效應(yīng)是通過微波加熱使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的蛋白質(zhì)受熱變質(zhì)，而失去活性顺盆。 

小型隧道式雞翅微波殺菌設(shè)備可定制

雞翅微波殺菌設(shè)備的特點：

1农幢、殺菌時間短。一般殺菌時間約3-5分鐘疆逸。
2肩容、殺菌溫度低。傳統(tǒng)靠熱力殺菌的溫度在120—130℃巢段，而由于微波固有的特性勘米，采用微波殺菌時，溫度一般在70—80℃。
3不破壞物質(zhì)的營養(yǎng)成分痪猿。
4生產(chǎn)環(huán)境好几郎。采用電作為能源，全不銹鋼制造续残，在生產(chǎn)的過程中兑狱，無廢棄、廢水鸵赫、廢渣產(chǎn)生衣屏。
5、全自動化辩棒、流水線式作業(yè)狼忱。
6、勞動強(qiáng)度低一睁，只需要在進(jìn)料端钻弄、出料端各安排一個生產(chǎn)、操作工人即可者吁。

7窘俺、安全環(huán)保 微波能量集中且加熱迅速，不產(chǎn)生危害复凳，且整個過程無有害氣體排出批销。

自設(shè)備完成安裝、調(diào)試合格之日始,12個月為品質(zhì)質(zhì)保期染坯，終身技術(shù)服務(wù)均芽。由于該設(shè)備是非標(biāo)設(shè)備，以上僅供參考单鹿。