連續(xù)式農(nóng)副產(chǎn)品微波殺菌設備廠家

隨著國有經(jīng)濟的不斷發(fā)展汇割，人們的生活水平不斷提高。對食品的消費需求也向著高質(zhì)量高營養(yǎng)價值的水準轉(zhuǎn)變——綠色食品勘职。

近年來恋得，微波能應用技術正被廣泛應用于芝麻、瓜子略菜、花生此妙、核桃、杏仁池粘、板栗等干果類的焙烤继韵。與傳統(tǒng)制作方式相比，微波能焙烤的食品香脆可口胆誊、顆粒膨化飽滿一死、色澤自然、外形美觀傻唾、且具有殺蟲滅菌作用投慈。

連續(xù)式農(nóng)副產(chǎn)品微波殺菌設備廠家

農(nóng)副產(chǎn)品綠色產(chǎn)品微波殺菌特點：

1、殺菌時間短冠骄。一般殺菌時間約3-5分鐘逛裤。

2、殺菌溫度低猴抹。傳統(tǒng)靠熱力殺菌的溫度在120—130℃带族，而由于微波固有的特性，采用微波殺菌時蟀给，溫度一般在70—80℃蝙砌。

3、保持竹筍原有的風味跋理。

4择克、不破壞竹筍的營養(yǎng)成分恬总。

5、生產(chǎn)環(huán)境好肚邢。采用電作為能源辱雅，全不銹鋼制造，在生產(chǎn)的過程中苛每，無廢棄怨颜、廢水、廢渣產(chǎn)生木鸭。

6夯架、全自動化、流水線式作業(yè)巴俯。

7批痘、勞動強度低，需要在進料端漏炕、出料端各安排一個生產(chǎn)舌恬、操作工人即

8、時間短扭享、速度快

常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導坠行，對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度辫继，往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細菌等微生物直接相互作用俗慈，熱效應與非熱效應共同作用姑宽，達到快速升溫殺菌作用，處理時間大大縮短闺阱，各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘炮车。

9、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風味

微波殺菌是通過熱和非熱效應殺菌酣溃，與常規(guī)熱力殺菌比較瘦穆，能在比較低的溫度和較短的時間就能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明赊豌，一般殺菌溫度在75-80℃就能達到效果扛或，此外，微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成份和色碘饼、香熙兔、味、形等風味艾恼，且有膨化效果候妻。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%锨耍，而微波處理是60-90%，常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%柒拌，而微波加熱為84%平俩。