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產(chǎn)品型號(hào)
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:閆志華查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2024-12-25 09:15:16瀏覽次數(shù):16次
聯(lián)系我時(shí),請(qǐng)告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)材質(zhì) | 全不銹鋼 | 控制方式 | 電氣自控型 |
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殺菌方式 | 蒸汽殺菌鍋 |
山東全自動(dòng)高溫高壓殺菌鍋廠家特性:以有一定的壓力的蒸氣為熱源炮家,具有受熱面積大尘箫,熱效率高、加熱均勻媚瘫、液料沸騰時(shí)間短呛营、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。 本鍋內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造逢痕,配有壓力表和安全閥嘲谚,外型美觀、安裝容易钳枕、操作方便缴渊、安全可靠。
結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體鱼炒、鍋蓋衔沼、開啟裝置、鎖緊楔塊昔瞧、安全聯(lián)鎖裝置指蚁、軌道、殺菌筐或殺菌盤自晰、蒸汽噴管及若干管口等組成凝化。鍋蓋密封
山東全自動(dòng)高溫高壓殺菌鍋廠家從控制方式上分有四種:
1、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制酬荞,包括加水搓劫、升溫、保溫混巧、降溫等工序糟把。
2、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制消弧,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)堡雁,降溫過程由人工操作。
3室域、微電腦半自動(dòng)控制型:采用單片機(jī)芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理淹疙,可以儲(chǔ)存殺菌工藝,控制精度高杜域,溫控可達(dá)±1℃柴哈。
4补蛋、全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝冶巴,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可为毛,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.5℃顺鸯。
從殺菌方式上分有四種:
1芦格、熱水循環(huán)式殺菌:殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡,這種方式熱分布比較均勻尊捞。
2俄删、蒸汽式殺菌:食品裝到鍋里后不是先加水,而是直接進(jìn)蒸汽升溫奏路,由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)畴椰,所以這種方式熱分布不是zui均勻。
3鸽粉、淋水式殺菌:這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上斜脂,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面触机,所以不但溫度均勻*秽褒,而且升溫和冷卻速度迅速,能全面威兜、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌庐椒,特別適合軟包裝食品的殺菌椒舵。
4、側(cè)噴調(diào)理式殺菌:側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備约谈,由工藝罐笔宿、熱交換器、各種泵閥填篱、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成徙掠。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動(dòng)噴射扇狀,帶狀的波動(dòng)式熱水革陋,熱擴(kuò)散快且熱傳遞均勻乌窿,減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象,對(duì)能源起到節(jié)能锦钓,食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)zui為*技術(shù)之一庙炮。
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