全自動高溫高壓殺菌鍋多少錢特性：以有一定的壓力的蒸氣為熱源爪模，具有受熱面積大，熱效率高荚藻、加熱均勻叮褐、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制等特點硬碳。 本鍋內(nèi)層鍋體（內(nèi)鍋）采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造炕常，配有壓力表和安全閥，外型美觀祈前、安裝容易贿魄、操作方便、安全可靠誓享。

結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體秕颖、鍋蓋、開啟裝置灰铅、鎖緊楔塊疚函、安全聯(lián)鎖裝置、軌道概栗、殺菌筐或殺菌盤枕厅、蒸汽噴管及若干管口等組成惋粟。鍋蓋密封 

全自動高溫高壓殺菌鍋多少錢從控制方式上分有四種:

1、手動控制型：所有閥門和水泵均由手動控制洲鸠，包括加水蛇损、升溫、保溫坛怪、降溫等工序淤齐。

2、電氣半自動控制型：壓力由電接點壓力表控制袜匿，溫度由傳感器（pt100）和進口溫控儀控制（精度為±1℃）更啄，降溫過程由人工操作。

3居灯、微電腦半自動控制型：采用單片機芯片和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號和溫度信號進行處理祭务，可以儲存殺菌工藝，控制精度高怪嫌，溫控可達±1℃义锥。

4、全自動控制型：全部過程都有PLC和觸摸屏控制岩灭，可以儲存殺菌工藝拌倍，操作工只需按啟動按鈕即可，殺菌完畢后自動報警撰蕴，溫控精度可達±0.5℃京思。

從殺菌方式上分有四種：

1、熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡鳖灰，這種方式熱分布比較均勻须涕。 　　

2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水潦春，而是直接進蒸汽升溫肚让，由于在殺菌過程中鍋內(nèi)存在空氣會出現(xiàn)冷點，所以這種方式熱分布不是zui均勻材哺。

3级嘀、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中苏狠，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面惫借，所以不但溫度均勻*，而且升溫和冷卻速度迅速钻宠，能全面堰洛、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進行殺菌谷市，特別適合軟包裝食品的殺菌蛔垢。

4击孩、側(cè)噴調(diào)理式殺菌：側(cè)噴式殺菌鍋是適用于袋或盒裝類食品的二次滅菌設(shè)備，由工藝罐鹏漆、熱交換器巩梢、各種泵閥、連接管道及PLC 觸摸屏組合的自控系統(tǒng)組成艺玲。鍋內(nèi)軟水經(jīng)過換熱器換熱或冷卻后通過噴嘴不斷的向被殺菌物左右推動噴射扇狀括蝠，帶狀的波動式熱水，熱擴散快且熱傳遞均勻饭聚，減小包裝物受外界水質(zhì)的影響而產(chǎn)生的不美觀現(xiàn)象忌警，對能源起到節(jié)能，食品殺菌工藝屬于殺菌設(shè)備行業(yè)內(nèi)*為*技術(shù)之一秒梳。