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更新時間:2024-07-25 15:08:39瀏覽次數(shù):145次
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設備簡介:
雙層水浴殺菌鍋對于熱敏性食品的殺菌非常有用吃警,對于大包裝食品糕篇,熱穿透速度快,能確保良好的殺菌效果酌心。殺菌水首先在上罐中預熱到設定溫度拌消,殺菌溫度起點高,可有效縮短殺菌時間安券,尤其對于熱包裝的食品墩崩,能大程度保留食品原有的口感、色澤和營養(yǎng)價值侯勉。殺菌結束后殺菌水可回收到上罐供下批次食品殺菌用鹦筹,節(jié)約能源,縮短殺菌周期以睦。
設備特點:
1泌醋、采用德國西門子硬件和軟件控制系統(tǒng),設備安全滤钠、穩(wěn)定赌拒、可靠運行。
2祠裸、預設殺菌工藝參數(shù)贵郎,可創(chuàng)建、編輯和保存多個殺菌工藝配方蒜丙∫蚣ⅲ可根據(jù)不同的食品直接從觸摸屏中調(diào)取相應的工藝配方,省時溯童、節(jié)省人力请立、物力的消耗脉织,降低生產(chǎn)成本。
3捐憔、合理的內(nèi)部管道設計和殺菌程序能確保設備熱分布均勻篙耗、熱穿透速度快,殺菌周期短宪赶。
4宗弯、殺菌用水和降溫用水可循環(huán)使用,降低能源消耗搂妻,節(jié)約生產(chǎn)成本蒙保。
5、可配備F值殺菌功能欲主,提高殺菌精度邓厕,確保每批次殺菌食品的殺菌效果一致。
6扁瓢、可配備殺菌記錄儀详恼,實時準確記錄殺菌溫度、壓力引几,便于生產(chǎn)管理和科學數(shù)據(jù)分析昧互。
適用范圍:
1、罐頭類:馬口鐵罐伟桅、鋁罐机凭。
2、軟袋包裝:鋁箔袋窖升、高溫蒸煮袋飘含、真空袋。
3几垃、塑膠容器:PP瓶、HDPE瓶箭瘫。
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