設(shè)備簡(jiǎn)介：

雙層水浴殺菌鍋對(duì)于熱敏性食品的殺菌非常有用宽档，對(duì)于大包裝食品，熱穿透速度快庵朝，能確保良好的殺菌效果吗冤。殺菌水首先在上罐中預(yù)熱到設(shè)定溫度，殺菌溫度起點(diǎn)高改阳，可有效縮短殺菌時(shí)間沐虐，尤其對(duì)于熱包裝的食品，能大程度保留食品原有的口感骚目、色澤和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值阴些。殺菌結(jié)束后殺菌水可回收到上罐供下批次食品殺菌用，節(jié)約能源冷沿，縮短殺菌周期佣深。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、采用德國(guó)西門子硬件和軟件控制系統(tǒng)病唁，設(shè)備安全吉蔬、穩(wěn)定、可靠運(yùn)行券听。

2敏握、預(yù)設(shè)殺菌工藝參數(shù)，可創(chuàng)建骨唇、編輯和保存多個(gè)殺菌工藝配方泼舱。可根據(jù)不同的食品直接從觸摸屏中調(diào)取相應(yīng)的工藝配方，省時(shí)娇昙、節(jié)省人力尺迂、物力的消耗，降低生產(chǎn)成本涯贞。

3枪狂、合理的內(nèi)部管道設(shè)計(jì)和殺菌程序能確保設(shè)備熱分布均勻危喉、熱穿透速度快宋渔，殺菌周期短。

4辜限、殺菌用水和降溫用水可循環(huán)使用皇拣，降低能源消耗，節(jié)約生產(chǎn)成本薄嫡。

5氧急、可配備F值殺菌功能，提高殺菌精度毫深，確保每批次殺菌食品的殺菌效果一致吩坝。

6、可配備殺菌記錄儀径以，實(shí)時(shí)準(zhǔn)確記錄殺菌溫度姐硬、壓力，便于生產(chǎn)管理和科學(xué)數(shù)據(jù)分析夺疹。

適用范圍：

1柄豹、罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐应康。

2橱狗、軟袋包裝：鋁箔袋、高溫蒸煮袋坝贿、真空袋夭私。

3、塑膠容器：PP瓶爬搓、HDPE瓶啰价。