小型柜式速動設(shè)備 速凍機(jī) 海鮮速凍機(jī) 液氮速凍機(jī) 柜式速凍機(jī)--市場情況
不管您是何種規(guī)模大小的食品生產(chǎn)商——大規(guī)模生產(chǎn)的食品制造企業(yè)、小規(guī)模生產(chǎn)的食品加工商晾匠，或者是正在規(guī)劃中的食品企業(yè)茶袒，都能滿足您的不同生產(chǎn)需要。我公司憑借*的應(yīng)用技術(shù)幫助您提升產(chǎn)能凉馆，降低成本薪寓，zui大化您的投入回報率，讓您在激烈的市場競爭始終處于地位句喜。毫無疑問预愤，液氮是當(dāng)今zui環(huán)保的冷卻及冷凍方式！液氮的超冷溫度咳胃，它可以快速和有力的使食品降溫植康，確保食品的水分和品質(zhì)被完整保存。同時展懈，我們明白销睁，在食品加工設(shè)備的投入是一項非常重要的決定，尤其是在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)環(huán)境下停柬，我公司幫助您在投入之前做出正確而可信的可行性分析累筋，定能滿足您的各種生產(chǎn)需求，幫助您和您的事業(yè)快速發(fā)展盯糠！
液氮的溫度達(dá)到-196℃书瘤，當(dāng)它也食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍洁揽。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶zui小叙杨，并幫助保持食品的質(zhì)地。這也防止了水分的丟失杉轿，達(dá)到了無損失疙鸟；保持了食品的原色、原味和原質(zhì)昏络。
1.液氮是目前為止世界上zui環(huán)保的冷凍和冷卻媒介树戴。
2.以zui少的前期投入，創(chuàng)建可生產(chǎn)高品質(zhì)的多條凍結(jié)/冷卻生產(chǎn)線
3.5分鐘快速冷凍（以分鐘計慕然，不是小時）意味著無需存儲大量的產(chǎn)品
4.大大縮短您產(chǎn)品的上市時間
5.操作簡單大大減少人工和降低對操作員的技能要求
6.減少水分損失万栅，提高產(chǎn)品質(zhì)量佑钾，以及提高產(chǎn)出率（更多的產(chǎn)品可同時操作）
7.很容易的被接入到現(xiàn)有的生產(chǎn)線中
8.為您的工廠節(jié)省空間
9.節(jié)省清洗時間
10.zui小的安裝成本
11.低廉的維護(hù)成本

小型柜式速動設(shè)備 速凍機(jī) 海鮮速凍機(jī) 液氮速凍機(jī) 柜式速凍機(jī)--設(shè)備特點

技術(shù)*：采用液態(tài)速凍制冷方式，引進(jìn)德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究申钩，配置德國進(jìn)口速凍技術(shù)次绘，控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制。設(shè)備運行穩(wěn)定撒遣，高效節(jié)能環(huán)保邮偎。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。

材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì)义黎，經(jīng)過精密數(shù)控加工禾进，可制成各種長度、規(guī)格廉涕，以滿足廣大用戶的不同要求泻云。設(shè)備保溫特點為：隔熱保溫性能好、重量輕狐蜕、強(qiáng)度高宠纯、耐腐蝕、抗老化层释、外形美觀脏猴。

--設(shè)備用途
  愛思科小型柜式速凍設(shè)備主要用于食品速凍。采用觸摸屏+PLC的控制方式馅拗，實時監(jiān)控箱內(nèi)溫度變化处鲜，具備自動操作功能，操作簡單宿替，可靠性強(qiáng)恳岔，保溫結(jié)束自動報警。不銹鋼機(jī)箱美觀耐用锚渺，采用優(yōu)質(zhì)高密度聚氨酯發(fā)泡保溫層隔熱谋粱。以液氮為冷卻介質(zhì)，快速而有力的凍結(jié)食品歪缅，由于速凍比較快计鹦，不會破壞食材的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)兒保證了食品的真材實料、原色汁原味原色和營養(yǎng)學(xué)特性就壳，并且干耗非常小，能夠?qū)崿F(xiàn)單體速凍缺西，不會產(chǎn)生粘連損失涤伐。另外還具備的優(yōu)勢有：占地面積小，可以靈活調(diào)整產(chǎn)量缨称，操作簡單凝果，清洗維護(hù)方便，無污染無噪音，經(jīng)濟(jì)環(huán)保器净。液氮式設(shè)備凍結(jié)時間短型雳、效果好，以zui小的能耗達(dá)到*凍結(jié)效果山害。廣泛應(yīng)用于肉食類纠俭、海鮮水產(chǎn)類、涮鍋類浪慌、水果類冤荆、蔬菜類、面點類等各種速凍食品权纤。如:海鮮钓简、鮑魚、海蝦眉挥、海參朋蚜、龍蝦、海魚深七、三文魚茧滞、螃蟹、肉驾腕、湯圓毙纫、水餃、包子陷今、粽子港排、春卷、餛飩吻毅、乳酪品筑背、竹筍、粘玉米妆墩、鹿茸寸靶、草莓、菠蘿践付、楊梅秦士、木瓜、荔枝永高、調(diào)理食品等隧土。
 

液氮速凍機(jī)規(guī)格：

注：

1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類命爬、大小曹傀，速凍工藝和操作條件的不同有所變化辐脖。

2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計非標(biāo)準(zhǔn)尺寸速凍機(jī)。

--顯著優(yōu)點：
1皆愉、5分鐘凍結(jié)嗜价，zui大降溫速率≥50℃/min, 冷凍速度快（凍結(jié)速度比一般凍結(jié)方法約快30-40倍），采用液氮速凍幕庐，可使食品迅速通過0℃～5℃zui大冰晶生長帶久锥。
2、保持食品品質(zhì)：由于液氮速凍的時間短翔脱，zui低溫度-196℃, 經(jīng)液氮速凍的食品可以zui大限度地保持加工前的色奴拦、香、味及營養(yǎng)價值匀铸。食品口感優(yōu)于采用傳統(tǒng)速凍方式天库。
3、物料干耗屑ト稀：一般凍結(jié)的干耗損失率為3～6%都泥，而液氮速凍可減少到0.25～O.5%。
4活益、設(shè)備與動力費用低岗蚪，設(shè)備一次性投資少, 運行費用低，易于實現(xiàn)機(jī)械化和自動化流水線漫窑，提高生產(chǎn)率汰材。
5、操作簡單榴栏，可進(jìn)行無人化操作像鹤；維護(hù)成本低，幾乎沒有任何維護(hù)費用泌绩。
6哩簿、占地面積非常少，無噪音酝静。