液氮速凍柜 海鮮速凍柜 柜式速凍機(jī) 牛肉速凍機(jī) 蔬菜速凍機(jī)--特點(diǎn)：

液氮速凍柜 海鮮速凍柜 柜式速凍機(jī) 牛肉速凍機(jī) 蔬菜速凍機(jī)技術(shù)*：采用液態(tài)速凍制冷方式，引進(jìn)德國速凍技術(shù),結(jié)合國內(nèi)眾多水產(chǎn)品研究樟蠕，配置德國進(jìn)口速凍技術(shù)贮聂，控制方式由進(jìn)口PLC加觸摸屏控制靠柑。設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定寨辩，高效節(jié)能環(huán)保。能滿足24小時連續(xù)生產(chǎn)需求。

柜式速凍機(jī)材料新穎：箱體采用食品級304不銹鋼材質(zhì)靡狞，經(jīng)過精密數(shù)控加工拷拥，可制成各種長度、規(guī)格显瞒，以滿足廣大用戶的不同要求祸遮。設(shè)備保溫特點(diǎn)為：隔熱保溫性能好、重量輕朦盲、強(qiáng)度高木锈、耐腐蝕、抗老化结款、外形美觀肪才。

--簡介：

注：

1.速凍量僅為參考數(shù)據(jù)，速凍量隨凍品種類昼薯、大小网访，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380伏/50HZ或者220伏/50HZ

3.可根據(jù)用戶要求設(shè)計非標(biāo)準(zhǔn)尺寸速凍機(jī)彪珠。

件更

根據(jù)不同客戶的各種需求质法，我們還可以為客戶提供如下服務(wù)：該速凍速度快，速凍效果好浸船，適用于中小批量生產(chǎn)妄迁，占地面積小。

1李命、為客戶做速凍可行性分析判族；

2、告訴客戶zui真實的成本项戴；

3形帮、設(shè)計zui合理的專屬速凍方案；

4周叮、免費(fèi)為客戶做相關(guān)實驗辩撑；

5、對客戶現(xiàn)場操作員提供專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)仿耽；

6合冀、與客戶分享技術(shù)和實驗成果；

7项贺、為客戶提供整體配套的相關(guān)支持君躺；

8、支持原生態(tài)开缎，無添加劑食品速凍保鮮痹埠，將食品保存時間發(fā)揮到*糠管。

柜式液氮速凍機(jī)產(chǎn)品優(yōu)勢
1. 速凍時間短，5到10分鐘急速凍結(jié)仙尔。
2. 低水分損失罐葫，低細(xì)胞組織破壞，zui大限度的保存了產(chǎn)品的質(zhì)地编撵、色澤和味道屋迄。
3. 以液氮為制冷劑，安全環(huán)保易仍。
4. 操作簡單答海。

柜式速凍機(jī)國內(nèi)外肉食品速凍領(lǐng)域，在人們大力推崇素食的今天绵盔，肉品的消費(fèi)量仍然沒有降低望泪，這也說明了肉品對于人們的不可獲缺。新鮮肉（牛肉速凍愧汽、羊肉速凍宾芥、豬肉速凍、雞肉速凍横朋、肉類速凍）的主要營養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)仑乌、脂肪、碳水化合物琴锭、礦物質(zhì)成分（鈣晰甚、鎂、鉀决帖、鈉厕九、鋅、鐵等）地回、浸出物等扁远。對比歐美與我國的飲食結(jié)構(gòu)，我們發(fā)現(xiàn)刻像，歐美人更多的選擇了食用肉食畅买，特別是牛肉和雞肉，這二者的蛋白質(zhì)含量比豬肉還要略高一些细睡，在20%左右谷羞，而豬肉的蛋白質(zhì)含量在16%左右，可以說蛋白質(zhì)是肉制品中zui主要的營養(yǎng)成分簿馍，為了肉食品保質(zhì)保鮮衛(wèi)生脯黎，歡迎選購愛思科速凍機(jī)。食品在凍結(jié)過程中會發(fā)生各種各樣的變化忆帐，如物理變化（體積兵正、導(dǎo)熱性橱墨、比熱、干耗變化等）寄菲、化學(xué)變化（蛋白質(zhì)變性、色變等）虫弓、細(xì)胞組織變化以及生物和微生物的變化等起胡。快速凍結(jié)食品的特點(diǎn)是zui大限度地保持了食品原有的營養(yǎng)價值和色香味抛伏。也就是說息沐，在凍結(jié)過程中必須保證使食品所發(fā)生的上述各種變化達(dá)到zui大的可逆性。