土豆片低溫真空油炸機(jī)采用新技術(shù)和工藝制造:

1著正、自動控溫、加熱均勻挨伯、溫度恒定侥镀、保證食物營養(yǎng)。

2履绎、利用純油的油炸原理苦厅，炸油中的殘?jiān)詣訛V出，保證炸油清潔关串，炸油可長期使用拧廊，不會變黑。

3晋修、一機(jī)多用吧碾，可連續(xù)油炸各種食品凰盔，不串味。

4倦春、無油煙户敬，保證操作人員的身體健康。

“純油型"油炸鍋操作簡單睁本，可單人操作多臺設(shè)備尿庐。5、

6呢堰、是本公司通過引進(jìn)抄瑟、消化吸收技術(shù)、研制開發(fā)的一種節(jié)油枉疼、環(huán)保拯奔、衛(wèi)生、實(shí)用的食品設(shè)備

土豆片低溫真空油炸機(jī)特點(diǎn):

1窟句、低溫真空油炸機(jī)連續(xù)式真空油炸機(jī)全自動真空油炸機(jī)在真空下連續(xù)性完成办樟，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)吟筷，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工疟骤，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。在負(fù)壓狀態(tài)冲驶，以油作為傳熱媒介抡广，食品內(nèi)部的水分會急劇蒸發(fā)而噴出，使組織形成疏松多孔的結(jié)構(gòu)嚣赤。

2公掰、自動控制溫度和壓力(真空度)，無過熱违冲、無過壓虏丹，確保產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)

3、脫油采用變頻調(diào)速略荡，適合含油率低和含油率高的所有產(chǎn)品庵佣。

4、油水分離系統(tǒng)可將蒸發(fā)的水油冷卻分離汛兜，減少水循環(huán)的污染巴粪，提高水的反復(fù)使用率，減少油的損耗粥谬。

5肛根、該機(jī)采用不銹剛材料制成，具有工效高漏策、性能穩(wěn)定派哲、安裝使用方便等特點(diǎn)臼氨。

真空低溫油炸適用的食品范圍

1、水果類:如蘋果芭届、香蕉储矩、彌猴桃、菠蘿褂乍、冬棗持隧、葡萄、桃粟五、梨腕浴、草莓、菠蘿蜜等锤勉。

2、蔬菜類:如胡蘿卜外羽、蘿 卜赵街、甘薯、紅薯捡奖、土豆张庄、南瓜、大蒜窍蚤、洋蔥拢杠、食用菌、冬瓜夏植、秋葵舰断、香菇、蘆筍砸捏、竹谬运、蓮藕等。

3垦藏、肉食類:如豬肉梆暖、牛肉、雞肉掂骏、丸子等轰驳。

4、水產(chǎn)類:如魚片弟灼、魚骨级解、蝦、章魚田绑、武昌魚蠕趁、小龍蝦薛闪、螃蟹、小銀魚等俺陋。