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功率	3kw	耗氣量	100m3/h
加熱方式	蒸汽加熱	類型	水浴式巴氏殺菌機(jī)
滅菌時(shí)間	12min	滅菌溫度	98℃
適用對(duì)象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他	外形尺寸	40001000800mm
重量	500kg

　　不銹鋼水浴巴氏殺菌機(jī)要為牛奶的一種滅菌法灵巧，既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化搀矫。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理，在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法刻肄。其中瓤球，在60℃以下加熱30分鐘的方式，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)敏弃，早為世界廣泛采用卦羡。利用高溫處理，雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響麦到，但可增強(qiáng)滅菌效果绿饵，這種方法稱為高溫滅菌。要為牛奶的一種滅菌法瓶颠，既可殺死對(duì)健康有害的病原菌又可使乳質(zhì)盡量少發(fā)生變化拟赊。也就是根據(jù)對(duì)耐高溫性的結(jié)核菌熱致死曲線和乳質(zhì)中最易受熱影響的奶油分離性熱破壞曲線的差異原理椭吠，在低溫下長(zhǎng)時(shí)間或高溫下短時(shí)間進(jìn)行加熱處理的一種方法。其中蹲瘩，在60℃以下加熱30分鐘的方式炬锦，作為低溫滅菌的標(biāo)準(zhǔn)，

　　不銹鋼水浴巴氏殺菌機(jī)早為世界廣泛采用架揉。利用高溫處理孝炫，雖對(duì)乳質(zhì)多少有些影響，但可增強(qiáng)滅菌效果浦砸，這種方法稱為高溫滅菌(sterilization)抽茸，也就是在95℃以上加熱20分鐘。巴氏滅菌法除牛奶之外肿圾，也可應(yīng)用于發(fā)酵產(chǎn)品戒甜。通常，市場(chǎng)上出售的袋裝牛奶就是采用巴氏滅菌法生產(chǎn)的簇戳。工廠采來(lái)鮮牛奶润申，先進(jìn)行低溫處理，然后用巴氏消毒法進(jìn)行滅菌樊展。用這種方法生產(chǎn)的袋裝牛奶通成胛疲可以保存較長(zhǎng)時(shí)間。當(dāng)然专缠，具體的處理過(guò)程和工藝要復(fù)雜的多雷酪，不過(guò)總體原則就是這樣。需要指出的是涝婉，喝新鮮牛奶(指剛剛擠出的牛奶)反而是不安全的哥力，因?yàn)樗赡馨瑢?duì)我們身體有害的細(xì)菌。另一點(diǎn)是墩弯，巴氏消毒法也不是的吩跋，經(jīng)過(guò)巴氏消毒法處理的牛奶仍然要儲(chǔ)存在較低的溫度下(一般小于4℃)，否則還是有變質(zhì)的可能性渔工。因此市場(chǎng)上很多出售袋裝牛奶的方法是很不規(guī)范的锌钮。