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更新時間:2024-02-28 10:01:54瀏覽次數(shù):180次
聯(lián)系我時非震,請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)【產(chǎn)品介紹】殺菌鍋由鍋體吨拗、鍋蓋、開啟裝置婿斥、鎖緊楔塊劝篷、聯(lián)鎖裝置、軌道民宿、滅菌筐娇妓、蒸汽噴管及若干管口等組成
【產(chǎn)品介紹】
殺菌鍋由鍋體、鍋蓋活鹰、開啟裝置哈恰、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置华望、軌道蕊蝗、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成赖舟。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈蓬戚,密封可靠,使用壽命長宾抓。具有受熱面積大如麦,熱效率高、加熱均勻屏商、液料沸騰時間短聂挚、加熱溫度容易控制等特點。
殺菌鍋是利用飽和蒸汽或高溫熱水對食品罐頭進行熱處理的壓力容器犹蝇。在工業(yè)生產(chǎn)上菱泻,把需要殺菌的食品罐頭放入殺菌鍋內(nèi),通過一定時間持續(xù)而均勻的高溫作用昵斤,可殺死食品物中的微生物肉扁,破壞生物酶并對耐熱孢子的活力起到滅殺作用,達到商業(yè)無菌,從而大大延長罐頭的貨架期勃谎,使之在常溫下保存一定時間而不致敗壞瓤危。
①殺菌鍋分為、蒸汽加熱慷境、電加熱么鸿、電汽兩用型。
②有水浴式冗懦、噴淋式爽冕、三鍋串聯(lián)式、雙鍋并聯(lián)式披蕉、臥式扇售、雙層水浴式、自動回轉(zhuǎn)式嚣艇、旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。
③分為手動华弓、半自動食零、全自動的高溫高壓殺菌鍋。有全不銹鋼寂屏、碳鋼兩種贰谣。
【產(chǎn)品優(yōu)勢】
1、可實現(xiàn)一鍵式操作迁霎,即當產(chǎn)品進入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后吱抚,只需按一下殺菌鍵即可完成整個殺菌過程。
2考廉、殺菌班組需在班前對熱水罐進行加熱狱林,達到工藝要求的溫度。
3涛帐、當產(chǎn)品進入殺菌釜并關(guān)閉好釜門后衙到,熱水罐內(nèi)的熱水會通過程序控制自動注入到殺菌釜內(nèi),此時梯匠,循環(huán)泵開啟贱避,對釜內(nèi)工藝水進行循環(huán)并向殺菌釜內(nèi)注入蒸汽,實現(xiàn)升溫過程和殺菌扶绒;
4疙汁、殺菌結(jié)束后,釜內(nèi)工藝水通過水泵抽回到熱水罐中幅之,以作下次殺菌用语哺;
5、然后通過冷水泵向釜內(nèi)注入冷卻水,實現(xiàn)對釜內(nèi)產(chǎn)品的降溫假棉。
【產(chǎn)品特點】
加熱形式:蒸汽踢漏、電加熱
自動化程度:全自動、半自動久橙、手動
【性能特點】
1俄占、 工藝用水在上罐預(yù)熱,產(chǎn)品升溫階段非常迅速淆衷。
2缸榄、 工藝用水可以循環(huán)使用,連續(xù)生產(chǎn)可大大節(jié)省蒸汽和水的耗量祝拯。
3甚带、 溫度和壓力控制可保證產(chǎn)品質(zhì)量。
4佳头、 平滑溫和但快速的冷卻鹰贵,可避免產(chǎn)品的熱沖擊。
5康嘉、 靜止式和旋轉(zhuǎn)式可選碉输。旋轉(zhuǎn)式適合稠度較高的產(chǎn)品。
6亭珍、 可釜內(nèi)帶鏈條傳動敷钾,方便進出筐,節(jié)省人力稿服。
【適用范圍】
1絮增、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶舀闻。
2菜缭、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋手霎、真空袋斗退、高溫蒸煮袋等
3、玻璃容器:不建議使用叁垫。
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