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諸城市美赫機(jī)械科技有限公司
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更新時(shí)間：2023-12-31 12:38:12瀏覽次數(shù)：231次
聯(lián)系我時(shí)咒循，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)詳細(xì)信息：殺菌鍋由鍋體、鍋蓋泄鹏、開啟裝置、鎖緊楔塊秧耗、安全聯(lián)鎖裝置备籽、軌道、滅菌筐分井、蒸汽噴管及若干管口等組成
詳細(xì)信息 ：
殺菌鍋由鍋體车猬、鍋蓋、開啟裝置杂抽、鎖緊楔塊诈唬、安全聯(lián)鎖裝置韩脏、軌道缩麸、滅菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成赡矢。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈杭朱，密封可靠，使用壽命長洁拓。具有受熱面積大窑笑，熱效率高、加熱均勻挑蚕、液料沸騰時(shí)間短综界、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)。殺菌鍋主要用于食品行業(yè)撵晨、醫(yī)藥等各個(gè)領(lǐng)域贴祷！
產(chǎn)品介紹：
用簡單的術(shù)語，殺菌鍋是一只密閉的攒筛、加壓的加熱器胎汁，用于加熱密封在容器內(nèi)的食品。對(duì)密封包裝在容器內(nèi)需商業(yè)無菌殺菌的食品鸳辈，可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)究勺。殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性：
系統(tǒng)是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水崩旱。
系統(tǒng)使用某種介質(zhì)（稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì)）作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具酱劫。用于鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽澄港、熱水（容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋）和蒸汽/空氣混合物柄沮。
有些系統(tǒng)在殺菌和冷卻過程中使用過壓慢睡，以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。這樣做是必要的铡溪，因?yàn)橛行┌b容器對(duì)內(nèi)部壓力的忍受力有限漂辐。過壓殺菌容器的某些實(shí)例還有帶熱封蓋的或雙金屬接縫罐端的半剛性塑料容器、軟包袋袋棕硫、金屬盤髓涯、紙板容器和玻璃罐。在250℉時(shí)的壓力大約是15psig（磅/平方英寸）哈扮，施加于殺菌鍋的超過該15psig的壓力都稱之為過壓纬纪。提供過壓，例如25-35psig的殺菌系統(tǒng)可以在更高的溫度下操作滑肉。
殺菌鍋的作業(yè)必須適當(dāng)包各，以確保容器經(jīng)殺菌后達(dá)到商業(yè)無菌。
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