管式巴氏殺菌機(jī)|酸奶專(zhuān)用殺菌|醬油醋滅菌機(jī)|飲料滅菌機(jī)
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溫州浩工機(jī)械設(shè)備有限公司
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溫州浩工機(jī)械設(shè)備有限公司
| 參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號(hào)1000L
品 牌
廠(chǎng)商性質(zhì)其他
所 在 地
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更新時(shí)間：2023-11-03 16:57:43瀏覽次數(shù)：201次
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電熱殺菌鍋|肉制品殺菌鍋|熱水式殺菌鍋
簡(jiǎn)介：殺菌鍋采用犬辰，電汽兩用型殺菌磕诊，可用水填物，蒸汽，側(cè)噴式霎终，水霧結(jié)合式加空氣混合殺菌滞磺，對(duì)于一些半剛性塑料容器、軟包袋袋莱褒、金屬盤(pán)击困、紙板容器、玻璃罐等容器广凸，實(shí)施加壓阅茶，保壓工作狀態(tài)，保證無(wú)損害被殺容器谅海，同時(shí)再結(jié)合脸哀，加熱控溫系統(tǒng)，對(duì)罐內(nèi)保持一個(gè)恒溫殺菌目的扭吁。
電汽兩用高溫高壓殺菌釜適應(yīng)范圍：
1摧垄、軟袋包裝：錫箔袋、透明袋袱黎、真空袋匕蚁、高溫蒸煮袋等。
2、塑膠容器：PP瓶哺里、HDPE瓶荤勤。
3、馬口鐵罐：鋼管及玻璃瓶制品電汽兩用高溫高壓殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：
本殺菌釜在傳統(tǒng)的噴淋式殺菌釜的基礎(chǔ)上配備了電加熱系統(tǒng)骄鸽，為殺菌過(guò)程提供熱能鹉陪，本機(jī)免去了購(gòu)買(mǎi)鍋爐之憂(yōu)，讓用戶(hù)省心铅粉、放心戴悔。
特別適合產(chǎn)量較小的用戶(hù)設(shè)備特點(diǎn)：
1、升溫快
鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水蓄盘，并采用進(jìn)口高效率換熱器俏汇，包裝物在10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。
2羡微、罐內(nèi)溫度穩(wěn)定谷饿、熱分布均一
中泰熱水噴淋系統(tǒng)在處理罐內(nèi)每一個(gè)托盤(pán)的四個(gè)角上均設(shè)有一系列噴嘴，使霧化熱水與產(chǎn)品充分接觸妈倔，從而保證了設(shè)備內(nèi)部各點(diǎn)的溫度一致博投。
3、節(jié)約能源
蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器在加熱過(guò)程中產(chǎn)生的冷凝水盯蝴，并作為滅菌用的循環(huán)水毅哗，從而降低了能源的消耗。
4捧挺、間接加熱和冷卻虑绵，阻止二次污染
循環(huán)水通過(guò)板式熱交換器被間接地加熱或冷卻，鍋內(nèi)循環(huán)水在加熱或冷卻時(shí)一直處于無(wú)菌狀態(tài)闽烙，殺菌完畢翅睛，鍋內(nèi)表面和包裝袋表面的水滴吹干后，也不會(huì)留下白色的水垢小點(diǎn)黑竞，整個(gè)包裝袋透明捕发、干凈，阻止二次污染音虹。
5穴示、電熱殺菌鍋符合食品安全管理的殺菌設(shè)備
食品安全管理中，生食與熟食需分離次新，本設(shè)備采用門(mén)形式爽步，可把生食進(jìn)料間與熟食出料間嚴(yán)格分開(kāi)，使其更加符合食品衛(wèi)生安全的管理規(guī)定傲枕。
6沪峰、的壓力控制衙文，適合含氣包裝的殺菌
我們已獲的壓力平衡系統(tǒng)對(duì)內(nèi)含氣包裝的殺菌至關(guān)重要，因含氣包裝在升溫嘀拂、保溫浆菇、降溫階段需要精確的壓力平衡與控制，而“PACKACE"控制系統(tǒng)可對(duì)處理罐內(nèi)的溫度和壓力進(jìn)行連續(xù)監(jiān)測(cè)袱蔓，并對(duì)罐內(nèi)壓力進(jìn)行校正竣伍，以便使其與包裝內(nèi)的壓力相應(yīng)。對(duì)于內(nèi)含任何百分比的填充空氣或氣體的包裝偏序，以及在真空下密封的包裝均可進(jìn)行殺菌處理页畦，不會(huì)使包裝和內(nèi)容物受到破壞或變形。
7研儒、的升溫豫缨、降溫，適合易碎的瓶裝滅菌
升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱端朵，降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻好芭，避免由于溫差過(guò)大引起玻璃瓶裝物的破碎問(wèn)題。
8冲呢、全自動(dòng)控制系統(tǒng)
整個(gè)滅菌工藝流程全部由電腦PLC控制舍败，一次性完成，無(wú)需人工操作碗硬。采用圖表平板瓤湘，利用屏幕進(jìn)行觸摸控制瓢颅，所有時(shí)段均由模擬感應(yīng)器和自動(dòng)閥控制恩尾。壓力和溫度呈數(shù)字化顯示，可將適用于任何產(chǎn)品的各種壓力模式和溫模式預(yù)先編制成程序輸入計(jì)算機(jī)中挽懦。電腦內(nèi)可存儲(chǔ)100個(gè)殺菌公式翰意，以便選擇使用。
9这旋、電熱殺菌鍋模擬溫度控制系統(tǒng)集蛛，可設(shè)定多階段加熱機(jī)制
根據(jù)不同食品對(duì)滅菌條件的要求，隨時(shí)設(shè)定不同的升溫和冷卻程序忌舔，可利用多階段的加熱的殺菌方式挟酗，使食品承受的熱量限制到最小，以近可能的保存其色同肆、香虏斤、味，使每一種食品均可在狀態(tài)下進(jìn)行調(diào)理滅菌末尤。殺菌溫度精確到±0.3℃脊距，可以避免產(chǎn)品蒸煮過(guò)度或滅菌不的現(xiàn)象露惑。
10、電熱殺菌鍋測(cè)量F值的功能
溫州浩工機(jī)械生產(chǎn)的每臺(tái)殺菌釜上均可配置F值測(cè)量?jī)x种诫，該測(cè)量?jī)x具備測(cè)量值的功能钢老，F值軟件每隔3秒進(jìn)行一次F值計(jì)算。所有滅菌數(shù)據(jù)烫饼，包括滅菌條件猎塞、F值、時(shí)間-溫度曲線(xiàn)杠纵、時(shí)間-壓力曲線(xiàn)等均可通過(guò)數(shù)據(jù)處理軟件處理后予以保存或打印邢享，以便于生產(chǎn)管理。
生產(chǎn)實(shí)物圖電加熱式 電加熱門(mén)殺菌鍋 水浴式側(cè)噴式殺菌鍋
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