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目錄:諸城市金鼎食品機(jī)械有限公司>>肉制品生產(chǎn)線>>肉制品殺菌鍋>> 0405肉制品殺菌鍋

肉制品殺菌鍋
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參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
參考價(jià) 面議
具體成交價(jià)以合同協(xié)議為準(zhǔn)
  • 品牌
  • 型號(hào) 0405
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市
屬性

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更新時(shí)間：2023-05-25 14:39:39瀏覽次數(shù)：1490評(píng)價(jià)

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電功率 30kw 殺菌設(shè)備類型 釜式
適用對(duì)象 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 蒸汽耗能 30Kg/h
蒸汽壓力 2
肉制品殺菌鍋由鍋體械念、鍋蓋、開(kāi)啟裝置运悲、鎖緊楔塊龄减、安全聯(lián)鎖裝置、軌道班眯、滅菌筐希停、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈署隘，密封可靠宠能，使用壽命長(zhǎng)亚隙。具有受熱面積大，熱效率高棵薛、加熱均勻掰砌、液料沸騰時(shí)間短、加熱溫度容易控制等特點(diǎn)抗该。
　　肉制品殺菌鍋產(chǎn)品性能及特點(diǎn)
 
　　1学岔、設(shè)備消化吸收*的高壓滅菌裝置樣本技術(shù)，結(jié)合我國(guó)國(guó)情而研制的庙曹，具有技術(shù)起點(diǎn)高师赂、工藝樣本、產(chǎn)品穩(wěn)定和實(shí)用性好等優(yōu)點(diǎn)择车。
 
　　2渊伐、主要部件采用不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生要求阀严，抗腐蝕性強(qiáng)多析，設(shè)備使用壽命長(zhǎng)，設(shè)備經(jīng)勞動(dòng)局安全檢查合格砚凳、保護(hù)裝置安全可靠初祠。
 
　　3、殺菌效果好鳄橘。在食品被加熱殺菌過(guò)程中声离，食品中的微生物將有不同的變化，有的可能被消滅瘫怜，有的可能被破壞术徊，這是一種不好的現(xiàn)象。與此同時(shí)鲸湃，食品本身的品質(zhì)赠涮，營(yíng)養(yǎng)成份及包裝物外形等也將起變化，這又是一種不好的現(xiàn)象暗挑。食品加熱殺菌的大目的就是把致病菌笋除、產(chǎn)毒菌殺死，而使食品本身只應(yīng)受到小的影響炸裆，高溫短時(shí)間的殺菌方法是*能達(dá)到上述目的的垃它。
 
　　高溫高壓滅菌鍋是采用高溫，高壓之熱水作多種食品的高溫快速殺菌處理烹看，食品在裝置內(nèi)連續(xù)緩慢回轉(zhuǎn)国拇，使得熱傳導(dǎo)更迅速更均勻，可以大大縮短整個(gè)殺菌過(guò)程的時(shí)間囚缝，從而達(dá)到高溫短時(shí)殺菌處理糠歧，穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量抄瀑，提高成品率，降低損耗率之目的预第。同時(shí)可避免食品容易產(chǎn)生過(guò)熱現(xiàn)象隆惊。
 
　　肉制品殺菌鍋使用注意事項(xiàng)
 
　　a 待滅菌的物品放置不宜過(guò)緊；
 
　　b 必須將冷空氣充分排除害媚，否則鍋內(nèi)溫度達(dá)不到規(guī)定溫度蹬寸，影響滅菌效果；
 
　　c 滅菌完畢后财军，不可放氣減壓广柴，否則瓶?jī)?nèi)液體會(huì)劇烈沸騰，沖掉瓶塞而外溢甚至導(dǎo)致容器爆裂欧移。須待滅菌器內(nèi)壓力降至與大氣壓相等后才可開(kāi)蓋才嘀；
 
　　d 現(xiàn)在已有微電腦自動(dòng)控制的高壓蒸氣滅菌鍋，只需放去冷氣后时簸，儀器即可自動(dòng)恒壓定時(shí)跋炕，時(shí)間一到則自動(dòng)切斷電源并鳴笛，使用起來(lái)很方便律适。
 
　　殺菌鍋用途
 
　　該殺菌設(shè)備廣泛應(yīng)用于各種肉制品辐烂、豆制品、奶制品捂贿、蛋制品纠修、海產(chǎn)品、飲料制品厂僧、休閑食品等生產(chǎn)加的工扣草，以及農(nóng)副產(chǎn)品深加工、化工醫(yī)藥的生產(chǎn)等颜屠。

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