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700肉制品高溫高壓殺菌鍋

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更新時(shí)間:2024-01-14 09:24:37瀏覽次數(shù):174次

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產(chǎn)品簡介

肉制品高溫高壓殺菌鍋是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上,殺菌過程是通過裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中装屈,噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面怒晕,所以不但溫度均勻,而且升溫和冷卻速度迅速路学,能全面嚼吞、快速、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌蹬碧,特別適合軟包裝食品的殺菌舱禽。諸城市鼎正機(jī)械有限公司供應(yīng)半自動(dòng)噴淋式殺菌鍋

詳細(xì)介紹

品牌dingzheng/鼎正控制方式電腦半自動(dòng)控制型
罐體結(jié)構(gòu)上下罐殺菌鍋殺菌方式水浴殺菌鍋
材質(zhì)全不銹鋼工作壓力0.2Mpa
內(nèi)徑700/1200mm功率30kw
盤子數(shù)量6個(gè)殺菌溫度121℃
外形尺寸2500mm重量6500kg

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  肉制品高溫高壓殺菌鍋從控制方式上分有四種:  

 1炒刁、手動(dòng)控制型:所有閥門和水泵均由手動(dòng)控制,包括加水誊稚、升溫翔始、保溫、降溫等工序里伯。   

   2城瞎、電氣半自動(dòng)控制型:壓力由電接點(diǎn)壓力表控制,溫度由傳感器(pt100)和進(jìn)口溫控儀控制(精度為±1℃)疾瓮,降溫過程由人工操作脖镀。  

 3、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理狼电,可以儲(chǔ)存殺菌工藝认然,控制精度高,溫控可達(dá)±0.3 ℃惯篇。

 4反俱、電腦全自動(dòng)控制型:全部過程都有PLC和觸摸屏控制,可以儲(chǔ)存殺菌工藝辱囤,操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可炸一,殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警,溫控精度可達(dá)±0.1℃牢介⌒;保     

   肉制品高溫高壓殺菌鍋結(jié)構(gòu):殺菌鍋由鍋體、鍋蓋泳厌、開啟裝置另焕、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置起驱、軌道惦鄙、殺菌筐、蒸汽噴管及若干管口等組成鹊获。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈喧久,密封可靠,使用壽命長刹碾。特性:配有壓力表燥撞,外型美觀、安裝容易迷帜、操作方便物舒、可靠。

殺菌鍋優(yōu)勢(shì):

  1戏锹、升溫快   鍋內(nèi)進(jìn)入少量循環(huán)水冠胯,并采用進(jìn)口高效率換熱器锋玲,包裝物10-15分鐘內(nèi)可以從20度迅速升溫至121度。

  2涵叮、  罐內(nèi)溫度穩(wěn)定、熱分布均一 

  3伞插、節(jié)約能源  蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水割粮,并作為殺菌用的循環(huán)水,從而降低了能源的消耗媚污。  

  4舀瓢、節(jié)約能源  蒸汽冷凝水回收系統(tǒng)可直接回收換熱器加熱過程中產(chǎn)生的冷凝水,并作為殺菌用的循環(huán)水皿掂,從而降低了能源的消耗瓣车。

   5、升溫般供、降溫菠贡,適合易碎的瓶裝產(chǎn)品,  升溫時(shí)循環(huán)水從常溫經(jīng)換熱器加熱栅告,降溫時(shí)循環(huán)水從實(shí)時(shí)溫度經(jīng)換熱器冷卻睛至,避免由于溫差過大引起玻璃瓶裝物的。諸城市鼎正機(jī)械有限公司供應(yīng)半自動(dòng)噴淋式殺菌鍋

 


關(guān)鍵詞:殺菌鍋 傳感器 PLC 換熱器
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