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諸城市鼎正機(jī)械有限公司
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更新時(shí)間：2023-12-28 17:40:48瀏覽次數(shù)：153次
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新品多功能豬頭肉高溫高壓殺菌鍋結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體传起、鍋蓋、開(kāi)啟裝置赔膳、鎖緊楔塊掺挺、聯(lián)鎖裝置、軌道诸谨、殺菌筐末尤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠非阿，使用壽命長(zhǎng)种诫。
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦自控型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結(jié)構(gòu) | 上下罐殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 材質(zhì) | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
| 內(nèi)徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
| 盤(pán)子數(shù)量 | 3個(gè) | 殺菌溫度 | 118℃ |
| 外形尺寸 | 2300mm | 重量 | 650kg |
新品多功能豬頭肉高溫高壓殺菌鍋
節(jié)能殺菌鍋 雙層熱水循環(huán)滅菌鍋??? 從控制方式上分有四種: 1、手動(dòng)控制型：所有閥門(mén)和水泵均由手動(dòng)控制湾关，包括加水烫饼、升溫、保溫试读、降溫等工序杠纵。 2、電氣半自動(dòng)控制型：壓力由電接點(diǎn)壓力表控制钩骇，溫度由傳感器（pt100）和進(jìn)口溫控儀控制（精度為±1℃）比藻，降溫過(guò)程由人工操作。 3倘屹、電腦半自動(dòng)控制型: 采用PLC和文本顯示器將采集的壓力傳感器信號(hào)和溫度信號(hào)進(jìn)行處理银亲，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝，控制精度高纽匙，溫控可達(dá)±0.3℃务蝠。 4、電腦全自動(dòng)控制型：全部過(guò)程都有PLC和觸摸屏控制烛缔，可以?xún)?chǔ)存殺菌工藝馏段，操作工只需按啟動(dòng)按鈕即可，殺菌完畢后自動(dòng)報(bào)警践瓷，溫控精度可達(dá)±0.1℃亭颈。
節(jié)能殺菌鍋 雙層熱水循環(huán)滅菌鍋 從殺菌方式上分有三種： 1、 熱水循環(huán)式殺菌：殺菌時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡叶刮，這種方式熱分布比較均勻蛾岳。 2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水揣响，而是直接進(jìn)蒸汽升溫簿睦，由于在殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是***均勻儿猪。 3派暴、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過(guò)程是通過(guò)裝設(shè)在殺菌鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中相梳，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面咏逛，所以不但溫度均勻，而且升溫和冷卻速度迅速奢惋，能全面预隆、快速乔蜀、穩(wěn)定的對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌
新品多功能豬頭肉高溫高壓殺菌鍋
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