殺菌鍋概述及使用范圍

★ 結(jié)構(gòu)：殺菌鍋由鍋體狐胎、鍋蓋败何、開啟裝置芥吟、鎖緊楔塊责什、安全聯(lián)鎖裝置贩俺、軌道条获、滅菌筐合搅、蒸汽噴管及若干管口等組成牌柄。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈畸悬，密封可靠，使用壽命長(zhǎng)粥蜘。

★ 特性：配有壓力表和安全閥蒂拯，外型美觀、安裝容易渔缅、操作方便任肯、安全可靠。

★適用范圍：廣泛應(yīng)用于肉類演湘、蛋品绿窿、鮮玉米、花生窃裙、山野菜纹轩、豆制品、水產(chǎn)品宦噩、罐頭產(chǎn)品凝估、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣眶衙，大中小型企業(yè)均能使用甜奄，并能滿足生產(chǎn)需要。

三 設(shè)計(jì)原則

★性：引進(jìn)豐富的自動(dòng)化控制系統(tǒng)技術(shù)窃款，采用世界部件课兄，彰顯品質(zhì)牍氛。

★人性化：以人為本，合理設(shè)計(jì)烟阐，方便實(shí)用

★節(jié)能性：溫度搬俊、電能、壓力蜒茄、時(shí)間等各個(gè)方面優(yōu)化搭配唉擂、低耗高效

★個(gè)性化：根據(jù)客戶不同的需求，為用戶有針對(duì)性的設(shè)計(jì)出符合食品安全的生產(chǎn)設(shè)備

★  安全性：（按照：國(guó)標(biāo)GB150-98《壓力容器制造標(biāo)準(zhǔn)》檀葛、ISO9000：2001質(zhì)量認(rèn)證體系玩祟、HACCP 食品安全認(rèn)證設(shè)計(jì)、制造） 

四 技術(shù)要求

a屿聋、本設(shè)備按GB150-2011《鋼制壓力容器》進(jìn)行制造空扎、檢驗(yàn)、驗(yàn)收润讥，并接受《壓力容器安全技術(shù)監(jiān)察規(guī)程》的監(jiān)督碎师。

b、焊接采用電弧焊跛脾，焊接規(guī)程按JB/T4709-2000中規(guī)定批贴，手弧焊焊條牌號(hào)不銹鋼之間為A102，碳鋼與不銹鋼之間為A302癣跟，碳鋼之間為J426用噪，自動(dòng)焊采用H0Cr21N10，焊劑HJ260龟些。

c档葱、焊接接頭型式及尺寸除圖中注明外卤诗，其余均按HG20583-1998中規(guī)定棘扯，角焊縫焊腳尺寸按較薄板的厚度，法蘭的焊接按相關(guān)法蘭標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定事晶。

d肤币、容器上A、B焊接接頭應(yīng)進(jìn)行射線檢測(cè)峰裁，檢測(cè)長(zhǎng)度不得少于各條焊接接頭長(zhǎng)度的20%且不小于250mm夏哭，結(jié)果符合JB/T47302-2005規(guī)定中Ⅲ級(jí)為合格。

e献联、設(shè)備制造完畢后竖配，以0.44Mpa的壓力進(jìn)行水試驗(yàn)，試驗(yàn)時(shí)應(yīng)控制水中的氯離子含量不大于25ppm里逆。

五  設(shè)備特點(diǎn)

1.電熱殺菌鍋熱源由電來(lái)供給进胯，用電時(shí)可預(yù)先設(shè)定到所需溫度用爪，通過(guò)電接點(diǎn)壓力表進(jìn)行自動(dòng)控溫，低于一定溫度時(shí)可自動(dòng)加溫胁镐，從而確保了在殺菌時(shí)溫度的準(zhǔn)確性偎血。

2.雙層水浴式高溫高壓調(diào)理殺菌釜設(shè)備特點(diǎn)：

1）熱水儲(chǔ)存在上罐，產(chǎn)品升溫階段非常迅速盯漂。

2）*被水浸沒(méi)颇玷，溫度能從*滲透到產(chǎn)品中。

3）整個(gè)過(guò)程中避免了產(chǎn)品與空氣接觸就缆，釜內(nèi)不存在空氣冷團(tuán)帖渠，優(yōu)化的循環(huán)水系統(tǒng)，保證釜內(nèi)熱分布均勻棵薛。

4）通過(guò)控制熱氣的進(jìn)出來(lái)控制反壓力掰砌，避免了壓力峰值，大大降低了包裝材料的破壞抗该。

5）平滑溫和但快速的冷卻学岔，避免了產(chǎn)品的熱沖擊和蒸煮異味的產(chǎn)品。

6）升溫時(shí)庙曹，熱量以較快的速度滲透到產(chǎn)品师赂，確保達(dá)到所需要的殺菌效果。

7）產(chǎn)品全部被水浸沒(méi)產(chǎn)生浮力班痹，大大減輕了產(chǎn)品包裝的摩擦與碰撞镶悟。

8）確保有較理想的傳熱效果，高溫短時(shí)間的滅菌能提高效率蔚抖，處理更多的產(chǎn)品辙哪。

六 600*1000主要技術(shù)參數(shù)

型  號(hào) 內(nèi)徑 筒長(zhǎng)

材質(zhì) 有效容積（立方） 處理量 設(shè)計(jì)壓力Mpa 試驗(yàn)壓力Mpa 設(shè)計(jì)溫度℃

600 600mm 1000mm

國(guó)標(biāo)304不銹鋼 0.36 80-100kg 0.35 0.44 147

1.設(shè)備型號(hào)600*1000，是指殺菌鍋內(nèi)徑為600mm孔尸，筒體長(zhǎng)1000mm沽澜，封頭、筒體竟闪、壁厚不銹鋼4mm离福。

2. 保溫層0.6mm不銹鋼，外觀尺寸：2100*1100*1900mm炼蛤，用電功率27KW（理論數(shù)據(jù)）妖爷。

3. 配半自動(dòng)熱水循環(huán)系統(tǒng)一套，配小車1輛理朋；托盤一個(gè)絮识，盤子3個(gè)（盤子高度15cm一個(gè)，高度可定做）嗽上，均為不銹鋼材質(zhì)次舌。

4. 配置壓力表斜友、溫度計(jì)、水位計(jì)垃它、安全閥鲜屏、安全連鎖裝置。

5.  配有正規(guī)壓力容器手續(xù)壹套国拇。

質(zhì)量保證：

★ 本產(chǎn)品配帶國(guó)家鍋爐壓力容器安全監(jiān)察機(jī)構(gòu)核發(fā)的：

  1.《壓力容器產(chǎn)品安全性能監(jiān)督檢驗(yàn)證書》

  2.《壓力容器產(chǎn)品質(zhì)量證明書》

  3.《出廠監(jiān)檢標(biāo)記銘牌》

  4.《產(chǎn)品合格證》
瓶裝產(chǎn)品高溫高壓殺菌鍋
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