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山東鑫正達(dá)機(jī)械制造有限公司
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山東鑫正達(dá)機(jī)械制造有限公司
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更新時間：2023-11-08 16:16:07瀏覽次數(shù)：303次
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詳細(xì)信息：產(chǎn)品介紹：適用范圍：1、水果類：如蘋果楼熄、香蕉忆绰、彌猴桃、菠蘿可岂、冬棗律馏、草莓、菠蘿蜜等
詳細(xì)信息 ：
產(chǎn)品介紹：
適用范圍：
1僵息、水果類：如蘋果腥浪、香蕉、彌猴桃咕咸、菠蘿伸四、冬棗、草莓倡剥、菠蘿蜜等淡班。
2、蔬菜類：如胡蘿卜檀萝、蘿卜杀佑、甘薯、南瓜朋凰、大蒜卤连、洋蔥、蘑菇情组、冬瓜哲银、秋葵等。
3呻惕、肉食類：如牛肉荆责、魚片滥比，蝦、章魚等做院。
加工工藝流程：
原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調(diào)味→產(chǎn)品包裝→入庫
主要特點(diǎn)：
1盲泛、凡與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作，符合HACCP的要求键耕。
2寺滚、軸封關(guān)鍵部件全部采用德國產(chǎn)品，保證產(chǎn)品的高質(zhì)量屈雄。
3村视、采用氣動裝置頂開門，采用單臂吊出入貨酒奶。
4蚁孔、油炸籃采用一層貨籃。均采用圓形油炸籃纪孔，脫油時產(chǎn)品均勻分布眠亿，不堆積、现岗、脫油效果好也控。大空間的貨籃，不會粘連辱涨。貨籃的鎖緊采用快速夾具用省，操作便捷。
5开撤、采用雙級真空系統(tǒng)松浆，冷凝器，保證真空（表壓）可達(dá)-0.1MPa,可縮短加工時間擅啸，提高旧晴，效率，含油率低碎领。而普通單級水環(huán)泵的真空度只能達(dá)到－0.096MPa遮尚。
6、不銹鋼列管加熱挡毅，升溫迅速蒜撮，油溫恒定，保證產(chǎn)品的色跪呈，香段磨，味，形具佳耗绿。
7苹支、設(shè)有過濾器砾隅。
8铅鲤、氣動閥門疫橘，無需人工開關(guān)，避免人工燙傷聂喇。
9寻定、觀察窗儒洛、照明窗，便于觀察氣泡狼速，準(zhǔn)確判斷油炸結(jié)束的時間琅锻，生產(chǎn)出高質(zhì)量的產(chǎn)品。
10儿戏、針對不同產(chǎn)品肴泥、不同的生產(chǎn)工藝，設(shè)定不同油炸溫度肮脱，脫油時間档改，脫油轉(zhuǎn)數(shù)断憨。
11夜痊、采用進(jìn)口不銹鋼離心油泵或壓差過濾供排油，油中不會產(chǎn)生不可過濾的細(xì)小粉末瑰保，保證油的結(jié)凈度淆捆，產(chǎn)品的色澤美觀，同時延長油的使用時間柱阱。
12暑懊、配有專門的洗油裝置及排污口、潔凈衛(wèi)生概尝。
13蜒金、根據(jù)不同物料可選多種油炸方式：正逆旋轉(zhuǎn)或靜止。
14承边、采用底部脫油方式遭殉，運(yùn)轉(zhuǎn)非常平穩(wěn)。
15博助、脫油裝置采用齒輪減速险污、電機(jī)一體的馬達(dá)，直接與貨籃軸連接富岳，脫油迅速蛔糯，自由減速停機(jī)，不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象窖式，保障產(chǎn)品的完整形狀蚁飒，不破碎动壤，成品率高。
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