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噴淋式殺菌鍋

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更新時間:2023-11-11 22:11:50瀏覽次數(shù):169次

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產(chǎn)品簡介

噴淋式殺菌鍋

詳細(xì)介紹

詳細(xì)信息 :

一、設(shè)備簡介

高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐襟士,具有快門式壓力容器安全聯(lián)鎖裝置,獨立電器儀表控制系統(tǒng)嚷量,自動進行恒溫陋桂、保溫、定時蝶溶,采用不銹鋼材料制作嗜历,具有外形美觀、衛(wèi)生抖所、安全梨州、耐用等特點。

二田轧、設(shè)備特點

1.本設(shè)備具備雙層水浴式殺菌鍋的特點摊唇,而且比雙層殺菌鍋提高1倍的產(chǎn)量,節(jié)約能源和時間涯鲁,為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本巷查。
2.自動切換鍋內(nèi)水流方向,溫度均勻用兵。
3.高溫短時間雙鍋交叉滅菌神肖,節(jié)約時間白叫、節(jié)約能源、省人工排憨。
4.全程電腦自動化控制队装,無需人工操作。
5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度翻粘,殺菌準(zhǔn)確度高烟焊。
6.測量F值功能。
7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職滅菌公式潘羡。
三隔造、選擇原則

1、主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇坎隶,若產(chǎn)品要求溫度很嚴(yán)格刃勤,尤其是出口產(chǎn)品,因為要求熱分布很均勻刮吧,所以應(yīng)盡量選擇電腦全自動殺菌鍋湖饱。電腦半自動殺菌鍋溫度控制、壓力控制與電腦全自動相同杀捻,但是價格卻是電腦全自動的1/3井厌。一般要求可以選擇電氣半自動殺菌鍋。手動殺菌鍋殺菌難度高致讥,控溫和控壓等都由人工完成旗笔,食品外觀很難掌握,漲罐(袋)和破碎率高拄踪。
2蝇恶、若產(chǎn)品是含氣包裝或者產(chǎn)品外觀比較要求比較嚴(yán)格,則應(yīng)選擇電腦全自動或電腦半自動殺菌鍋惶桐。
3撮弧、若產(chǎn)品是玻璃瓶或馬口鐵,因為升溫和降溫速度都要求可以控制姚糊,所以盡量不應(yīng)選擇雙層殺菌鍋贿衍。
4、若從節(jié)約能源考慮婆跋,可選擇雙層殺菌鍋冈哮,其特點是上罐是熱水罐,下罐是處理罐簇精,上罐的熱水重復(fù)使用啃嫂,可節(jié)約大量蒸汽,適合每天產(chǎn)量超過10噸的食品生產(chǎn)企業(yè)载秀。
5吻唐、若產(chǎn)量較小或者沒有鍋爐乳的,則可以考慮使用電汽兩用殺菌鍋,其原理是蒸汽由下罐電加熱產(chǎn)生武瘟,上罐滅菌硼环。
6、若產(chǎn)品粘稠度很高茴典,殺菌過程中產(chǎn)品需要旋轉(zhuǎn)狰宗,則應(yīng)選擇選擇旋轉(zhuǎn)式殺菌鍋。

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